Hoy quiero reunir en este recopilatorio tres de las masas básicas más populares de este blog. A menudo, muchos amigos me las piden, así que reunidas todas en una misma entrada resultará mucho más práctico guardarlas.
Para ver las recetas, pincha en el nombre o en cualquiera de las imágenes. Encontrarás la explicación de la receta con su paso a paso detallado y VÍDEO.
Masa para pizza AQUÍ. Una receta para que prepares tu pizza en casa y varias ideas para que la rellenes a tu gusto. Verás como ya no será necesario tener la masa ni la pizza precocinadas en tu frigorífico. Se preparan en un momento. Te dejo el paso a paso muy completo y un vídeo para que veas cómo la preparo yo.
[caption id="attachment_3068" align="aligncenter" width="650"] Masa para pizza[/caption]
[caption id="attachment_3066" align="aligncenter" width="650"] Masa para pizza. Paso a paso para la preparación.[/caption]
Masa de hojaldre AQUÍ. Tiene fama de ser muy complicada y de muy larga preparación. Te aseguro que es mucho más sencilla de lo que pueda parecer a simple vista. También tienes vídeo para prepararla fácilmente.
[caption id="attachment_3100" align="aligncenter" width="650"] Receta para preparar en casa masa de hojaldre para la elaboración de recetas dulces y saladas[/caption]
[caption id="attachment_3096" align="aligncenter" width="650"] Preparación de la masa de hojaldre[/caption]
Masa quebrada o masa brisa AQUÍ. Esta es la más fácil de todas y te servirá para preparaciones dulces y saladas.
[caption id="attachment_437" align="aligncenter" width="640"] Masa brisa o masa quebrada para pasteles dulces o salados[/caption]
[caption id="attachment_277" align="aligncenter" width="640"] Preparación de la masa quebrada[/caption]
Espero que te guste este recopilatorio y lo guardes en tu recetario particular.
Quizás quieras ver estas videorecetas:
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