3 VINAGRETAS, SALSAS O ADEREZOS PARA ENSALADAS



Cuantas veces has decidido preparar tu ensalada favorita y has acabado poniéndole el típico aderezo de aceite, vinagre y sal, para que eso no te vuelva a pasar aquí te dejo 3 vinagretas, salsas o aderezos para que tus ensaladas sean mas atractivas y deliciosas, además te daré una recomendación de ensalada para cada una de ellas, no te pierdas este post completo!!



VINAGRETA DE SOJA:
- 125 ml de AOVE
- 40 ml de vinagre de arroz
- 2 ch. de salsa de soja
- hojas de cilantro

VINAGRETA DE AGUACATE, LIMA Y CILANTRO:
- 1/2 aguacate
- 125 ml de AOVE
- 40 ml de jugo de lima
- hojas de cilantro
- sal y pimienta negra molida

VINAGRETA DE YOGUR:
- 1 yogur natural
- 1/2 pepino
- 1 ch. de AOVE
- 1/2 diente de ajo
- jugo de 1/4 de limón
- hojas de menta o hierba buena
- sal y pimienta negra molida

ELABORACIÓN:

1º Para la vinagreta de soja tan solo debemos de agregar todos los ingredientes a un vaso batidor y triturar hasta conseguir una salsa uniforme y emulsionada, esta vinagreta va perfecta con ensaladas de arroz, como esta ensalada de arroz basmati.

2º Para la vinagreta de aguacate, lima y cilantro limpiamos el aguacate y lo llevamos a un vaso batidor con los demás ingredientes, triturar hasta conseguir una vinagreta uniforme y emulsionada, esta vingreta va genial en una ensalada con salmón ahumado, nueces y queso tierno.

3º Para la vinagreta de yogur pelamos el pepino y lo troceamos, pelamos y sacamos el germen del ajo para que no repita, llevamos el ajo y pepino a un vaso batidor junto los demás ingredientes, triturar hasta conseguir una salsa uniforme y emulsionada, esta salsa va genial en una ensalada de lechuga, tomates maduros, queso fresco y olivas negras, la típica ensalada griega.



Y si te han gustado estas 3 vinagretas aqui te dejo otras 3 mas para que tengas un abanico mucho mayor este verano.



Fuente: este post proviene de Recetas por un tubo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Aderezos Cocina Creativa Ensaladas ...

Si hay algo que puede hacer destacar una ensalada es la vinagreta o aderezo que la acompañe. Ya te había contado cómo preparar ensaladas variadas y creativas, y las posibilidades son muchísimas. Pero si añadimos a la ecuación, las vinagretas y aderezos, nuestra capacidad creativa se eleva al infinito. Las posibilidades para hacer vinagretas y aderezos variados son muchas, y si sólo has intentado u ...

Recetas de vinagretas y receta de adezos para darle sabor a las ensaladas y vegetales! Se dice que el alma de las ensaladas son las vinagretas y aderezos, ya que más alla de los vegetales que se utilicen, sin una buena vinagreta no hay una buena ensalada! Para condimentar ensaladas, la formula básica de una vinagreta es, por cada tres partes de aceite utilizar una parte de un medio ácido que puede ...

Recetas

Las vinagretas son el acompañante perfecto para las ensaladas. Las formas de elaborarlas son de lo más variadas y por eso se adaptan a todos los gustos, desde los que quieren sabores clásicos a los buscan un toque más exótico en sus recetas. Elegir las vinagretas para las ensaladas que más combinan con los ingredientes depende de muchos factores. Vamos a darte algunas ideas y recetas para que haga ...

salsas primeros platos cocina ...

Hoy vamos a hablar de mis Top 5 vinagretas para ensaladas esenciales para la vida. Una lista de vinagretas sencillas, caseras, sanas, diferentes y deliciosas para usar a diario en todo tipo de ensaladas y platos. Es verdad que hay ciertos tipos de alimentos que no necesitan más que un buen aceite de oliva virgen extra y un chorrito de vinagre ya que el ingrediente es lo que manda el plato, pero t ...

Cocina Cenas Comidas

Algunos trucos para conseguir buenas vinagretas para las ensaladas Las vinagretas son emulsiones de agua y aceite, la base de las vinagretas son el aceite, la sal y el vinagre y este último es una solución de ácido acético en agua. El aceite no se disuelve en el agua pero cuando se agita con intensidad las gotas de aceite entran en suspensión en el agua, esta emulsión es temporal ya que las gotas ...

IMPRESCINDIBLES EN TU RECETARIO aliños para ensaladas aliños y vinagretas ...

¿Te apetece alegrar tus ensaladas con un toque especial? Si la respuesta es afirmativa continua leyendo y no te pierdas las recetas de salsas y vinagretas que tenemos hoy, una selección de aliños caseros para convertir una sencilla ensalada en un plato gourmet. Es verano, época de comer ensaladas un día si y al otro también, con las temperaturas por las nubes el cuerpo pide platos frescos y ligero ...

aderezos ensaladas vinagretas

Con la llegada del buen tiempo ya apetece comer unas ricas ensaladas, pero para que tus ensaladas sean mucho mas originales y atractivas hoy te enseño a preparar 3 vinagretas o aderezos muy ricos y sencillos de preparar, puedes ver la preparación de cada uno de ellos en el video que tienes mas abajo y su receta escrita en este mismo post: INGREDIENTES: Vinagreta de mostaza: para 200ml -70ml de ac ...

general crudités dieta vegana ...

Estamos ya entrando en el verano y, nada mejor, que una buena ensalada para refrescar cualquier comida. He optado por una ensalada vegana, para que todos aquellos que siguen este tipo de dieta alimentaria, encuentre su rinconcito en este blog. Esta ensalada lleva hortalizas como la lechuga, la zanahoria, la cebolla y el tomate muy habituales en nuestras casas, y frutas como la manzana y el melocot ...

blog

Las ensaladas son un plato muy completo, nutritivo y que siempre apetece para sobrellevar el caluroso verano. Pero no hay ensalada que se precie sin un buen acompañamiento que le aporte un extra de sabor. Te damos algunas ideas para preparar aderezos para ensaladas y que las disfrutes más que nunca. Aderezos para ensaladas y vinagretas, ¿qué diferencia hay? Solemos referirnos a los aderezos para e ...