311° receta: GAZPACHOS MANCHEGOS TRADICIONALES O GALIANOS

Gazpachos manchegos es un plato que se origina en La Mancha, y de hecho se menciona en el Quijote con uno de sus otros nombres “Galianos”; fueron los pastores de La Mancha quienes crearon este plato. El ingrediente más peculiar es la torta de pan sin levadura. Este delicioso plato no es precisamente la más ligera de las comidas; sin embargo, si quieres apreciar la comida española, es u ...

GAZPACHOS DE PESCADO Los gazpachos manchegos o Galianos son un plato tradicional manchego. Debido a su cercanía geográfica y climática, este plato también es popular en el interior de Comunidad Valenciana, sobre todo en las comarcas del Vinalopó (donde yo vivo) y también llegando hasta localidades costeras alicantinas donde se elaboran con pescado y/o marisco como es el caso de la receta que hoy ...

Los gazpachos manchegos o Galianos son un plato típico de la Mancha, que por su cercanía tanto geográfica como climática, se ha extendido por el interior de la Comunidad Valenciana, en especial por las comarcas del Vinalopó. Es una receta consistente pero muy sencilla en ingredientes. Ingredientes (para 5 personas): 1/2 conejo troceado 2 cuartos traseros de pollo troceados 1 cebolla 1 toma ...

Hoy traigo de nuevo una foto de las que me enviais cuando probais mis recetas Reme Galvez hizo mi receta de gazpachos manchegos, ¿Verdad que le quedaron estupendos? Si como ella te animas a prepararlos aqui tienes la receta: ver receta Aqui teneis más fotos de seguidores, si quieres subir la tuya puedes hacerlo en facebook, twiter o a traves del mail maytenlacocina@gmail.com Ver fotos Si t ...

Hola Chic@s. Hoy vamos con una receta rápida de torta de gazpachos. Por lo general los gazpachos son de carne de caza y puede resultar un plato bastante elaborado. Para los que no conozcais este plato aquí va la explicación según la Wikipedia Los gazpachos manchegos o Galianos son un plato castellano, concretamente deLa mancha, consistente en un guiso caldoso servido caliente a base de trozos de ...

Buenos y maravillosos días, ¿Qué tal va todo? Hoy me vais a permitir que haga homenaje a mi tierra, me gustaría presentaros un plato típico de pastores que se ha comido desde siempre por estos lares, se puede hacer con caza, con pollo, con pescado y con verduras, en este último caso se llaman gazpachos manchegos, son los gazpachos que más suelo hacer en casa, espero que os gusten. Un beso grande. ...

Te apuntamos recetas de gazpachos elaborados con ingredientes distintos al pan y al tomate: remolacha, zanahoria, cerezas... Fáciles de hacer, coloridos y con sabores sorprendentes.

Una de los platos mas autóctonos y que al contrario de la paella o el gazpacho andaluz, no ha sido acogido por la cocina internacional. Como los antes nombrados, el cocido y tantos otros, tienen tantas formas de ejecutar como cocineros los realicen. Esta receta, es una forma más o un apunte para innovar a partir de ella. INGREDIENTES 150 g./persona de tortas cenceñas. Medio conejo troceado. Dos cu ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta típica y muy rica, una receta sana y ligera y que además la tenemos en muy poco tiempo, así que es ideal esos días en que vamos disparados y no llegamos a tiempo de nada. Espero,como siempre, que os guste. Hoy en el blog, gazpachos marineros. ¿Vamos? Ingredientes.- Medio manojo de espárragos verdes 6-8 champiñones Dos ó tres ajos Medio pimiento rojo ...

Hola Chic@s. Hoy vamos con otra receta rápida de torta de gazpachos. Por lo general los gazpachos son de carne de caza y puede resultar un plato bastante elaborado. Pero hoy lo hacemos muy fácil y sencillo. Todo esto es por utilizar la cebolla negra que me venia en el paquete de mi suscribcción al DegustaBox y no sabia con que cocinarlo. Pero aquí teneis el resultado de mi plato. Para los que NO c ...