Quien me iba a decir a mi hace 7 años cuando hice el blog que iba a poner mas de 900 recetas y que iba a llegar a los 7 años con lo poco que me gustaba cocinar ¡¡con las recetas raras que he llegado a preparar!!. No siempre sale todo bien y para que lo veáis abajo del todo os pongo un vídeo de una toma falsa de un vídeo que tengo en you tube (menos mal que luego me salio bien jajajaja).
Para este cumpleblog prepare esta receta muy sencilla, parece un flan pero la textura en la boca es de un mousse y esta mmmmm, que comes un cacho y la boca te pide mas.
Y no podía faltar en este cumpleblog la colaboración de La Pajarita. Hemos utilizado el Mantel individual Buen Provecho.
INGREDIENTES:
600 ml de nata (crema de leche)
250 ml leche
2 tabletas de chocolate
2 sobres de cuajada
PREPARACIÓN:
Echamos la nata (crema de leche) en una cazuela y el chocolate troceado.
Mientras que se derrite el chocolate mezclamos los sobres de cuajada con la leche, sin que queden grumos.
Cuando se haya derretido el chocolate echamos la leche con la cuajada, hasta que hierva y sin dejar de remover.
Echamos caramelo en un molde y nuestra crema de chocolate. Meter en el frigorífico 4 horas y ya estaría listo.
Fuente: este post proviene de Las Creaciones de María José, donde puedes consultar el contenido original.
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