¡A la rica empanadilla!

Para 12 tartaletas Las Tartaletas rellenas al horno con masa de empanadilla admiten tantos rellenos como quieras. Yo te he preparado estas tres opciones, pero ya sabes que son solo ideas. Te he dejado la receta para hacer la masa de empanadillas desde cero aunque yo, por no complicarme demasiado esta vez, he utilizado obleas compradas. De todas maneras, te saldrán unas tartaletas riquísimas con l ...

Lo sabes. Te sientas a estudiar, delante de ese montón de apuntes, y lo sabes. Sabes que vas a acabar pillando una buena empanadilla universitaria. Y no paras hasta que la consigues. Lo malo es que luego, cuando acabas los años universitarios, te das cuenta de que este tipo de empanadilla es autóctona de la universidad. Desconocemos los motivos pero así es: las empanadillas con ensaladilla son un ...

Estas empanadillas de salsa boloñesa son muy ricas, fáciles de hacer y de esas recetas socorridas que tanto me pedís, geniales para las cenas de los peques porque les encantan! El caso es que este verano la abuela de la mejor amiga de mi hija nos preparó una empanada deliciosa cuyo relleno era precisamente su salsa boloñesa y desde entonces yo hago la versión “empanadillas” porque me p ...

Hola otra vez por aqui, aunque la primera por equivocacion la puse en otro post,esta vez creo que lo conseguire. Vamos que la pasta para las empanadillas siempre me havia empleado mucho tiempo pero con esta receta me parece que es tan facil que no os podeis equivocar Necesitais: Un bote de mahonesa o mayonesa de la marca que mas os guste. Harina de trigo o maiz al gusto. Empezamo ...

Esta semana hacemos empanadillas de jamón y queso muy crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Con esta receta, salen unas 30 empanadillas, aunque todo dependerá del tamaño del vaso que utilicéis para hacer vuestras empanadillas y también del grosor de la masa. Yo os recomiendo usar un vaso de agua de 250 ml y dejar la masa fina. Cuando preparo las empanadillas para una reunión familiar, sue ...

A estas empanadillas de la india, también se les llama aloo samosas en su idioma original. Son originalmente vegetarianas, porque su relleno es solo patatas y guisantes, puedes sustituir las patatas por carne, pero ahora serán kheema samosas. Contienen intensos sabores de la comida hindú, estas empanadillas están hechas de patatas, guisantes y siempre son acompañadas de un chutney que puede ser ...

Estrenamos el otoño y lo estrenamos con una receta de temporada, como tiene que ser, esta vez os traigo estas empanadillas dulces de higo, receta super sencilla y que os sorprenderá, patrocinada por Emibin. Los higos son un fruto delicioso y super dulce, que madura y se puede recoger entre agosto y septiembre. Todos aquellos que tenéis la suerte como yo, de tener una higuera a mano, ya sea en vues ...

Último desafío previo a las vacaciones de verano, ya sabéis que nuestro grupo, DESAFÍO EN LA COCINA, descansa en julio y agosto, por lo que con esta receta nos despedimos hasta septiembre. La receta propuesta por Mabel, A nadie le amarga un dulce, ha sido esta, los conocidísimos huevos a la escocesa, que no es más que un huevo duro envuelto en carne, pescado, salchicha, etc, rebozado y frito, o ta ...

Hoy vamos a aprender a hacer unas deliciosas empanadillas de atún que os puedo asegurar que son una auténtica maravilla. Pero antes, conozcamos un poco mejor este plato. La Larousse Gastronomique, una especie de vademécum gastronómico que se pavonea imponente en los estantes de la biblioteca de los cocineros, define la empanada como una masa de pan que admite toda clase de relleno. Las empanadil ...