Agua de Valencia

Después de las pequeñas vacaciones que me había tomado por Semana Santa, Pascua y San Vicente, vuelvo con una receta que hacía mucho tiempo que quería enseñaros, una bebida que conocemos muy bien todos los valencianos, ya que en la década de los 70 comenzó a conocerse y a hacerse popular en la noche valenciana. El agua de Valencia es una bebida con una combinación de ingredientes exquisita, cuya ...

Como homenaje a mi querida tierra, en este Desafío en la Cocina, dedicado a la coctelería para celebrar los 50 desafíos, os invito a brindar con esta deliciosa......Agua de Valencia. INGREDIENTES Jugo de naranja recién exprimida Cava o Champagne 90 ml de jarabe de azúcar* (Se evitan los gránulos de azúcar que no se deshagan) 60 ml de Ginebra 60 ml de Vodka Cubitos de hielo 1 jarra PREPARACIÓN P ...

Este cóctel se inventó en Valencia a mitad del siglo XX, y hoy es conocido por toda la geografía española. El agua de Valencia tiene como base fundamental un zumo de naranjas frescas y un buen cava entre otros licores, tiene una preparación sencilla y las proporciones de los ingredientes se pueden ajustar a tus gustos. INGREDIENTES 1/2 l de zumo de naranja 1/2 l de cava 50 cl de ginebra 50 cl de ...

Hoy el otoño entra invitándonos a abrir nuestras puertas y ventanas para que sus colores y aromas entren en nuestros hogares. Y para celebrar el cambio de estación, vamos a preparar un aromático cóctel con toques cítricos, Agua de Valencia. ¿Te unes a nuestra celebración? Los ingredientes que vamos a necesitar son: 80 ml de zumo de naranja 80 ml de cava 20 ml de ginebra 20 ml de vodka c/n de azúc ...

El desafío en la cocina de este mes, es un desafío especial, son nuestras "bodas de oro", el 50º desafío. Por eso nos ha propuesto uno diferente... uno para celebrar ese número tan especial. Y qué mejor forma de celebrarlo que brindar por todos esos desafíos y por que vengan otros 50 más... El desafío consiste en hacer un cóctel , con o sin alcohol , pero con el que podamos brindar todos ...

Eva en pruebas es el blog al que le dedicamos el homenaje este mes de mayo en el Reto el Homenajeblog. Eva es una chica de Denia que le encanta la cocina y es una apasionada de la fotografía, hace unas fotos preciosas. Su blog es Eva en pruebas y allí podréis ver tanto sus recetas como sus fotos. Yo he escogido una receta que tenia ganas de hacer hace tiempo, y que no tenia en mi blog, como es el ...

Ver el video de esta recetaEl Agua de Valencia es un cóctel a base champán, y zumo de naranja delicioso y refrescante típico de Valencia. Ingredientes: . 750 ml Champán 250 ml Zumo de naranja 25 ml Vodka 25 ml Ginebra 100 gAzúcarPreparación: . Ponemos el champán que este bien frío en una jarra, añadimos el azúcar y removemos hasta que veamos que esta disuelta, añadimos la ginebra y el vodka y seg ...

Volvemos con los Desafíos en la Cocina después de las vacaciones de verano y lo hacemos con un reto muy especial. El desafío de este mes se lo vamos a dedicar a Mabel una de nuestras bosses que ha dejado el grupo Desafío en la Cocina.Como os decía un reto muy especial,pero con un poco de lástimita tener que despedirnos de Mabel,aunque sé de seguro que nos seguiremos viendo por la glofosfera. El r ...

Este mes celebramos que ya  son 50 los desafíos publicados y es que aunque yo no comencé en el primero, no tarde mas que tres meses en unirme. En fin, en este tiempo hemos tenido retos para todos los gustos, complicados, sencillos, trabajosos e incluso imposibles, porque alguna vez hemos fallado por no ser capaces de superar el desafío que nos habían propuesto. En mi caso por ejemplo no pude cump ...

¿A cuántas comidas y cenas asistimos en Navidad? Cada año, en el mes de diciembre, solemos hacer malabares con la agenda para encontrar hueco y poder reunirnos con todos los compañeros de trabajo y amigos antes de dar la bienvenida a un nuevo año. Entre tanta celebración, los brindis al final de la comida no se hacen esperar. A veces pueden resultar incluso un poco repetitivos, pero, ante situacio ...