Aguachile de camaron

aguachile


Ingredients

1 kg. De camarón sin piel, cabeza y partido en mariposa

El jugo de 1kg. De limones

El jugo de 2 naranjas

4 chiles serranos

2 cebollas fileteadas

3 pepinos en rodajas

1/2 piña miel en cubitos

2 cdas. De consomé en polvo ( camarón o pollo)

Chile de árbol molido

sal

pimienta

Method

Step 1

Licuamos perfectamente el jugo de limón, el jugo de naranja, los chiles, el consomé y sal

Step 2

En un recipiente grande mezclamos el camarón, pepino, piña y cebolla.

Step 3

Agregamos lo licuado, reposamos 20 min, le ponemos el chile molido y servimos con tostadas...

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Etiquetas: recetas de primeros

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