Ajo blanco

Ajo y aceite de oliva en una crema fría deliciosa que os ayudará a combatir el calor. Ingredientes: 150 gr de almendras crudas 2 dientes de ajo 100 gr de miga de pan del día anterior 4 cucharadas de vinagre 125 ml de aceite de oliva Preparación:Poner la miga de pan en remojo en un bol con agua fría. Echar en la batidora la almendra molida, la miga de pan escurrida, los ajos pelados y troceados, ...

Hola holaaa!!! Os traigo de nuevo un ajo-blanco, pero esta vez lo aderezaremos con unos langostinos salteados. Esta crema bien fresquita está deliciosa. En un momento está preparada y la puedes preparar el día de antes para que esté muy muy fresquito. Ingredientes 4 personas: 80 gr de almendras crudas en trocitos 100 gr de miga de pan del día anterior 2 dientes de ajo 90 ml de aceite de oliva 1 ...

Ajo blanco ( foto del libro “gaspacho”) El Ajo blanco es una sopa fría refrescante que contiene almendras y aunque el nombre indica que lleva ajo es muy poco, un diente de  ajo para 2l. *Truco:si le quitas la parte del centro, no repite, y da un toque, pero no molesta, aunque se utilice crudo. *1dl =100ml Ingredientes: Para 2l 350 gr  almendras peladas 200gr de miga de pan blanco 1dl+ ...

El ajo blanco es una de las variaciones más populares de gazpacho. Es uno de los muchos platos que España heredó de los moros antes de la unificación del país, ya que uno de sus ingredientes base es la almendra. En España hay festividades dedicadas al Ajo Blanco. En Málaga la celebración de la fiesta tiene lugar el 2 de septiembre, con degustaciones de ajo blanco. Asimismo, en Herrera del Duque (B ...

INGREDIENTES (para 8 jarritas) Para el ajo blanco 100 g de miga de pan 180 ml de agua 75 g de almendra molida 40 ml de aceite de oliva 1 diente de ajo Vinagre Sal Para el tomate 600 g de tomate maduro variedad pera 80 g de miga de pan 60 ml de aceite de oliva Pimienta negra Sal Resto de ingredientes Jamón serrano Biscotes ELABORACIÓN DE JARRITAS DE AJO BLANCO Y TOMATE Lo primero que preparemos ...

Ingredientes del ajo blanco: 250g de miga de pan mojada 100g de almendras crudas y peladas 2 dientes de ajo pelados ½ l de agua fria 1 vaso de aceite de oliva 1 chorro de vinagre sal Preparación del ajo blanco: Cogemos una batidora y trituramos las almendras, los ajos y un poco de sal. A esa mezcla añadimos las migas del pan mojado y batimos hasta obtener una pasta. Después añadimos el aceite de o ...

Con estas calores hay que comer comidas fresquitas, así que yo os traigo este aperitivo para empezar el lunes con ganas, aunque ya más que para el lunes os va a llegar para el martes, jeje, hoy ha sido un día muy liado y me ha sido imposible llegar antes, pero como dice el refrá; más vale tarde que nunca. Estas jarritas son una combinación de sabores que casan muy bien juntas... en mi casa dicen q ...

El ajo blanco tradicional es una receta casera muy popular en verano, quizás sea con el gazpacho la sopa o crema más característica de la época estival. Una receta típica de Andalucía y Extremadura muy económica y de lo más sabrosa; con muy pocos ingredientes podrás preparar una rica sopa que seguro vas a gradecer para refrescarte de estos calores. Este buenísima. Video receta del ajo blanco tradi ...

Hola a tod@s!! Estamos ya en Septiembre, pero aún apetecen platos fresquitos, verdad?? Por eso os traigo este delicioso AJO BLANCO, que la verdad, no entiendo porqué se llama ajo, porque tan sólo lleva uno, tendré que investigarlo jeje. Es una sopa fría, similar al gazpacho o al salmorejo, aunque totalmente diferente. En el ajo blanco, la base son las almendras y el pan. Se suele acompañar con uv ...

150 g. de almendras crudas peladas, 2 dientes de ajo pelados, 100 g. de miga de pan, 1 cucharada sopera de vinagre, 1 litro de agua muy fría, 50 g. de aceite de oliva, sal y uvas blancas. - Poner en el vaso del minipimer las almendras, los ajos, la miga de pan y la sal, se le añade el agua, el aceite, el vinagre, se bate bien, este plato se puede adornar y acompañar en un cuenco, con uvas, jamón ...