Alambre de res con champiñones

Vamos a preparar algo muy sencillo, rápido y que nos sacará de apuros, para esos días que en verdad no tiene uno mucho tiempo para cocinar y ya es muy tarde, todos tienen hambre y te das cuenta que no tienes mucha comida adelantada, eso me ha estado ocurriendo en estas últimas semanas, pues he tenido mucho trabajo, he llegado muy tarde de la oficina para servir la comida, y por lo mismo, no he pod ...

Qué les parece esta sencilla receta, el chorizo, la carne de res, el queso y los champiñones que normalmente se usan para hacer unos deliciosos taquitos, pero en esta presentación, unos rollitos llenos de sabor, y así nos evitamos las tortillas... Ingredientes: 6 Bistecs de Res el corte de tu preferencia pero que sea suave 1 pieza de chorizo Champiñones rebanados Queso tipo Manchego o Chihuah ...

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre fresco 300 gr de espinacas frescas troceadas 2 dientes de ajo en láminas 150 gr de champiñones laminados Aceite Sal Queso Emmental rallado 1 huevo para pincelar PREPARACIÓN En una sartén, poner el ajo y sofreír sin que tome color. Agregar los champiñones y rehogar unos minutos. Incorporar las espinacas, dejar reducir y salar. Añadir 2 o 3 cucharadas de queso ralla ...

Alambre de Mariscos. El alambre es un platillo tradicional de la cocina mexicana que típicamente se prepara con carne de res, pollo o cerdo, combinados con vegetales y queso, todo ello cocinado en un sartén o plancha. Sin embargo, exite la variante de alambre de mariscos que ofrece una opción fresca y deliciosa que es especialmente popular en las regiones costeras de México. Esta receta combina la ...

Las crepas o crépes son una receta de origen europeo. Puedes prepararlas dulces o saladas, ponerles lo que quieras ya que son ideales para el almuerzo o merienda. Para disfrazar los vegetales y que los niños los consuman, las crepas son una excelente opción. Esta vez comparto unas crepas saladas rellenas de champiñon guisado, salsa pesto y queso: Ingredients 2 huevos 3/4 taza de agua mineral 1 ta ...

Ingredients 1 caja de pasta para lasagna500 grs. de queso rallado cheddar2 calabazas partidas en láminasPara la salsa: 4 latas de tomate triturado1 vara de apio1 cebolla picadita4 champiñones en láminas2 dientes de ajohierbas finas al guastosal y consomé1 chorrito de vino tintoaceite de olivaPara la carne: 600 grs. de carne molida mixta1 diente de ajoMethod Step 1 Haremos la salsa: Agrega aceite d ...

Flautas de res Como estamos en temporadas de fiestas patrias en México, no puede faltar una receta de flautas. Les llamamos flautas por que en realidad el tamaño de la tortilla al enrollarla parece uno de esos instrumentos musicales, el relleno se hace con carne de res deshebrada y el toque final de sabor exquisito te lo voy a dar yo en éste momento que te pase la receta: Ingredientes: 1 paquete d ...

. Salpicón de Res El salpicón de res es una ensalada de lo que llamamos en México “carne deshebrada” muy nutritiva y fresca ya que se compone con una gran cantidad de vegetales y una especie de vinagreta deliciosa. Ideal para cualquier hora del día: . Salpicón de res, ingredientes: Para la carne: 750. grs. de carne de res, puede ser cualquier carne que pueda deshebrarse. Yo utilicé fal ...

Ingredients 2 kg. de carne res, chambarete carnudo2 litros de caldo de resPara el adobo: 750 grs. de tomate (jiomate) cocido1/2 vara de canela1/2 tablilla de chocolate6 clavos de olor1 pizca de comino molido5 pimientas enteras1 pedacito de gengibre seco3 hojas de laurel1 pizca de mejorana3 dientes de ajo2 cdas. de vinagre blanco1/2 cebollasalaceite, 2 cdas.Method Step 1 Licuamos muy bien todos los ...

Rollitos de espinaca y champiñones Ingredientes 500 grs de espinaca 60 grs de mantequilla 2 cucharadas de nata 2 yemas 2 cucharadas de queso rallado parmesano 1 cebolla 200 grs de champiñones 1 chorrito de vino de blanco 4 hojas de masa filo (también puedes usar hojaldre huevo para pintar, c/n sal y pimienta, a gusto Preparación Hierve un poco de agu ...