Alambre de res con champiñones

alambre de res


Ingredients

250 grs. de filete de res en trozos pequeños

1/2 cebolla rebanada

2 jitomates rebanados

5 champiñones en láminas

150 grs. de queso para fundir

pimienta

flor de sal

tortillas

consomé de pollo en polvo

1 diente de ajo

3 cdas. de aceite

Method

Step 1

Calienta el aceite y fríe el ajo y la cebollas. Una vez que tomen color transparente agrega el filete de res.

Step 2

Cuando el filete casi esté listo, agrega los tomates, champiñones y sazona con el consomé. Deja freír por 5 minutos.

Step 3

Agrega el queso, mezcla, deja que se derrita y por último le vas a poner una pizca de flor de sal.

Step 4

Calienta las tortillas y sirve en tacos...

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Etiquetas: recetas de primeros

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