Ingredients
1 pasta penne rigate de 500 grs.
250 grs, de champiñon cremini
5 dientes de ajo picados
aceite de oliva
400 grs. de tomates cherry
sal y pimienta
concentrado de pollo en polvo
queso parmesano en polvo
Method
Step 1
Vamos a cocer al dente la pasta, lávala, escurre y reserva.
Step 2
Calienta el aceite de oliva y fríe el ajo, cuando tome color transparente agrega los champiñones previamente rebanados en pedazos medianos y tomates cherry. Sazona con sal y pimienta. Deja freír a fuego bajo por 4 minutos.
Step 3
Agrega la pasta y un poco mas de aceite de oliva, mezcla y espolvorea concentrado de pollo.
Step 4
Rectifica sazón y añ servir da el toque final con queso parmesano.
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