Albóndigas con salsa de pisto y sidra

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unas deliciosas albóndigas de bacalao, en la receta de hoy os traigo como hacer de un sencillo pisto que os haya sobrado, una riquísima salsa de pisto. Con esta salsa de pisto puedes acompañar tanto carne como pescado, tanto con uno que con otro os va a quedar ideal, esta vez vamos acompañar unas albóndigas de bacalao con un sabor súper espectacula ...

SEMANA CARMELA DEL VASITO SALADO: TERCERO Y después del segundo le toca el turno al tercero, lógicamente, pero, esta vez será en caliente, para que haya más variedad, eso si, los calientes o bien los mantenemos a temperatura con un calientaplatos o los servimos enseguida, es un requisito importante, pero, creo que merece la pena probar estos también. Compré albóndigas de pollo el otro día, normal ...

Buenos días!!! Como la okra frita del otro día no la iba a poder hacer todo el mundo, hoy os dejo una receta al alcance de todos... la sidra la encontrais vosotros más facil que yo y sin tener que hacer "incursiones" al emirato de al lado y la salvia la tienen en cualquier super, así que no teneis excusa En casa nos gustaron mucho y las patatas fritas con esa salsa ni os cuento :D Buen m ...

La verdad es que la pasta, me encanta y las albóndigas también. Esta es una forma de hacer pasta sencilla y quizás os puedo decir que de aprovechamiento, pero...¡Que aprovechamiento más rico! Las albóndigas no están fritas están hechas al horno, llevan verdura con carne mixta. Un buen pisto sano, y la pasta que más os guste cocida al dente. En este caso macarrones. Yo las carnes las pico yo , así ...

Ingredientes: 250gr Picadillo de chorizo 1 Huevo 2 Cucharadas de pan rallado 1 Cucharilla de Harina 1 Vaso grande de Sidra 1/2 Vaso pequeño de agua Perejil Aceite de Oliva Elaboración: Batimos el huevo en un bol, añadimos el picadillo de chorizo y el pan rallado. Amasamos hasta conseguir una pasta densa donde hayan quedado bien integrados todos los ingredientes. Formamos las bolitas y las freí ...

No os imagináis el tiempo que hacia que tenia ganas de hacer estas albóndigas que había visto ya hace algún tiempo por la red y surgió por casualidad el otro día en la cola de la caja del super, le pregunte a mi marido la dichosa pregunta de siempre, que hago para comer mañana y me dijo porque no haces unas albóndigas en salsa y le dije espera aquí que voy a por la carne picada, fui a por ella y ...

¡Hola! El pisto es algo que tengo siempre en el congelador y muy a mano. Vivo en tierra de pimientos, tomates, berengejas y calabacines, así que nunca faltan en mis platos. Siempre hay algún vecino que me da una gran bolsa de pimientos o de cualquier verdura, así en cuanto la tengo me voy directa a la cocina y me pongo a picarlo todo, (gracias thermomix, que me lo pica todo en unos minutos), y en ...

Cada cierto tiempo, cojo unas recetas de un libro, las votamos y la más votada, pues l, a publico y la hacemos entre todos. Es una receta si probar. así que vamos intercambiando lo que hemos hecho. Y luego colgamos la foto en un álbum en el grupo. Que luego con tiempo yo lo pongo en el blog... Asi, que.... ¿te animas? Así que vamos ya con el IV desafío INGREDIENTES - 500gr carne ternera picada ...

INGREDIENTES:Para las albóndigas: 400 g de carne picada de cerdo y ternera 1 rebanadita de pan mojada en leche 1 Cebolla 2 dientes de ajo 1 yema de huevo 1 cucharada de perejil picado Salsa Perrins Sal Aceite de oliva Harina Para la salsa: 8 Ajetes tiernos Harina 100 g de guisantes cocidos 3 cucharadas de piperada 100 ml de sidra 100 ml de calvados 500 ml de caldo de ave 50 g de m ...

Seguramente a más de uno nos ha sobrado sidra o cava de las fiestas pasadas. Aprovechamos esos restos para dar sabor a nuestras recetas. Para 3 raciones: -una bandeja de albóndigas -una bolsa de salteado campestre Dia -un bote de sofrito casero con cebolla Gallina Blanca -un vasito de sidra -un vasito de agua -una pastilla de caldo de carne Knorr -aceite de oliva En una cazuela amplia, sofreímos l ...