Albóndigas de berenjena y pavo con salsa de tomate

¿Habéis probado alguna vez las albóndigas al vapor? Si la respuesta no es afirmativa os recomiendo que probéis estas albóndigas con salsa de tomate, tan ricas como las albóndigas tradicionales, pero mucho más sanas, ligeras y rápidas de hacer, sin harina y solo con una cucharadita de aceite. Ingredientes -800 gr de carne picada (ternera, cerdo o mixta) -sal -1 cucharadita de ajo en polvo -1 cuchar ...

Estamos en la cuesta de enero así que nos vienen muy bien las recetas económicas y que gusten a toda la familia. Las albóndigas con salsa de tomate son una opción estupenda, es una receta sencilla y la pasta encanta a todo el mundo!! Lo que más me gusta de hacer albóndigas es que se pueden hacer platos muy distintos. Partiendo de estas albóndigas podemos hacer la receta de hoy: Albóndigas con toma ...

La receta que te traigo hoy, me encantó no más al verla. Hace unos cuantos meses mi amiga Jimena del “Golosos del Mundo” publicó una receta italiana llamada “Polpette di Melanzane“, y ella misma las describe como unas bolitas e berenjena con queso parmesano. Desde que las publicó les puse el ojo y aunque yo les hice unas ligeras variaciones, me inspiré en las suya para trae ...

Albóndigas de pavo con salsa de pimientos. Los platos de albóndigas son un clásico en todas las casas, aunque no hay dos recetas iguales, cada uno le damos nuestro toque personal o adaptamos las recetas a los gustos de nuestra familia. Hoy os propongo una receta diferente, unas albóndigas hechas con carne de pavo y con salsa de pimientos, que es el complemento perfecto. ¡Buen provecho! INGREDIENTE ...

De entre todas las recetas que hacemos con carne picada en casa (que son muchas) creo que la mejor de todas son estas albóndigas con salsa de tomate nos gustan tanto.. Quedan tan sabrosas, tan ricas, tan tiernas... ¡Solo de pensarlo se me hace la boca agua! En casa no comemos mucha carne roja, solo en forma de carne picada y alguna vez en guisos ( Por cierto, el otro dia hice un guiso de ternera a ...

Ingredientes para 4 comensales albóndigas (200 gr de carne picada de cerdo-200 gr de carne picada de ternera-2 huevos batidos-2 rebanadas pan de molde mojadas en leche-pan rallado-ajo-perejil-harina),4 tomates maduros rallados,2 cebollas picadas,1 diente de ajo picado,1 guindilla,orégano,1 cucharada de harina de maíz,1 cucharada de miel,2 cucharadas de vinagre Las albóndigas las preparamos de f ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy traemos una receta de albóndigas de carne picada con Mambo, acompañada de patatas al horno, un plato rico y sano, fácil de hacer gracias a nuestro robot de cocina. Hemos terminado de cocinar las albóndigas en el horno, para no tener que freírlas y no tener que utilizar tanto aceité para preparar la receta. Con la bandeja especial para horno es muy senc ...

La receta de Albóndigas de Berenjena me la pasó mi tía Carmen en su versión Thermomix, pero yo la he adaptado para hacerla de forma tradicional y acompañarla con una salsa de tomate casera deliciosa. Aquí va mi versión, a ver qué te parece. INGREDIENTES (30 unidades): Para las albóndigas: 2 Berenjenas 1 Huevo 3 Dientes de Ajo 1 Cebolla 8 Cucharadas Soperas de Pan Rallado La miga de una rebanada de ...

Esta receta de tallarines con albóndigas se puede preparar también con espagueti o cualquier otra pasta larga que te guste, lingüini, fetuccini… INGREDIENTES para 4 personas 400 g de carne picada de ternera (o mitad cerdo y mitad ternera) 2 dientes de ajo y perejil picado 1 rebanada de pan de molde remojada en leche 350 g de espagueti 400 g de tomate triturado Media cebolla Aceite de oliva ...

Albóndigas de Carne con Salsa, te mostramos paso a paso cómo prepararlas para disfrutarlas en casa. Hacer Albóndigas de Carne caseras no es algo complicado en absoluto, es más son extremadamente simples, sólo hay que tener en cuenta algunos detalles que te mostramos a continuación en nuestra receta. Además mostramos cómo preparar una salsa de tomates exquisita, para disfrutar de un buen plato ...