Pollo con miel, cúrcuma y tomillo

Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad cebollas 2 unidades ajo 3 dientes almendras 150 gr. dátiles 250 gr. caldo de verduras 25 cl. aceite 4 cucharadas miel 3 cucharadas cilantro 6 ramitas jengibre en polvo 1 cucharada canela molida 1 cucharada azafrán 1 pizca sal al gusto pimienta al gusto couscous Echar el aceite en una olla y dorar el pollo cortado en trozos y las cebollas picadas ...

Pues ya tenemos aquí mi tan temido -y el de muchos tan ansiado- CALOR. Y sí, en mayúsculas, porque lo que no es normal es que subamos 10 grados de golpe de una semana para otra. Se me han reblandecido las neuronas. Es por eso que he tardado más de la cuenta en publicar la receta, no por otra cosa. Entiendo que muchas personas, si pudieran elegir, vivirían un eterno verano. No lo comparto para nada ...

Esta sencilla receta os salvará de más de un apuro, ¡y su sabor os conquistará! Ingredientes para 2 personas: - 2 filetes de pechuga de pollo - 150 gr de arroz bomba - 2 tomates - 2 dientes de ajo - 1 cucharadita colmada de cúrcuma - 1/2 pastilla de caldo de pollo - Perejil picado - Aceite de oliva - Sal Receta: - Trocea el pollo el dados y rehógalo a fuego medio en una sartén con un poco de aceit ...

El Bulgur es uno de los ingredientes más usados en la cocina de Oriente Medio y África del Norte, siendo la base de guisos, cocido, o para ensaladas, normalmente remojado en agua. Bulgur en realidad es sinónimo de "trigo partido", pero es una versión más elaborada, ya que se obtiene por cocción prolongada de los granos de trigo y su posterior secado. Hay varios tipos de bulgur, según el ...

Esta ensalada de Bulgur es muy refrescante. Además es ideal para llevar de Picnic ahora que ya apetece ir a los parques a pasar el día o la tarde. El Bulgur es fácil de preparar, es realmente delicioso y extremadamente versátil. Para los que no lo conocéis, es un alimento a partir del trigo. Y es muy consumido en los países del Oriente medio. Ingredientes (para 4 personas) 300 gramos de pechuga ...

Si no recuerdo mal, creo que es la primera receta de cordero que publico en el blog; no es que no me guste, todo lo contrario, para mi es una de las carnes más sabrosas y suculentas por si solas, pero tengo colesterol desde hace años y no suelo comprarla. Pero como a mi marido le encanta, de vez en cuando le hago unas chuletitas a la plancha, y muy de vez en cuando, sobre todo en las fiestas de aq ...

Qué ricas son las coles de Bruselas! El problema que las veo es, por un lado, que casi siempre las consumo congeladas o de bote. Pocas veces las encuentro frescas en el super (también es verdad que cada vez las veo más). Por otro lado, no se me ocurren muchas formas de cocinarlas... pero todo esto ha cambiado hace poco, ya que cada vez veo que la gente las utiliza más y estoy encontrando un montón ...

A menudo me quejo de la comida holandesa, lo difícil que es encontrar buenos ingredientes frescos y los pocos platos tradicionales que tienen. Sin embargo, algo bueno tienen en este asunto, y es que cuando vas al super la variedad y calidad de platos preparados frescos es sorprendente: ensaladas para todos los gustos, platos de pasta, de patatas, de carne, lasañas, verduras frescas ya troceadas y ...

De arroz con pollo hay mil recetas a elegir, y esta es una más en la que cambiamos el arroz por bulgur. ¿Por qué hacer tal cosa? Pues por variar y porque además, el bulgur o trigo partido, es rico en vitaminas y fibra, es una buena fuente de proteína vegetal y tiene menos calorías que el arroz común. El arroz integral tarda mucho en cocerse y, a mí particularmente, no me entusiasma el sabor. Sin ...

Os traigo una receta que no tiene desperdicio!!! El cordero es uno de los iconos de una mesa de fiesta. Y sobre todo las chuletitas. Jugosas, deliciosas, vamos... todo un manjar. Pero claro... si además el acompañamiento le viene como "anillo al dedo" el plato está que se "sale" de rico. Couscous, y no un simple couscous, sino con verduras, para que sea más completo. Y una sals ...