Albóndigas de copos de avena y verduras (vegetariano)

Este plato que os traigo hoy es fácil de hacer. Las albóndigas las he preparado con soja texturizada y avena y quedan con una textura y consistencia muy parecida a las convencionales. La primera vez que utilicé la avena para dar consistencia no me podía creer lo que mis ojos veían. Da homogeneidad y una textura estupenda a todas nuestras preparaciones en las que queramos sustituir el huevo. Como g ...

Estas son sin duda mis albóndigas preferidas, las mejores que he comido en mi vida! Si no os gustan verdes, en lugar de espinacas podeias añadir berenjena, o calabacín, tambien salen buenisimas, yo las probé y me gustaron mucho. Con esta receta salen muchas, yo congelo la mitad, una vez hechas y terminadas con la salsa. Ingredientes para 10 raciones Albóndigas -800 g de carne picada mixta -30 ...

Hace tiempo que no preparaba albóndigas y ya que me ha pedido mi marido que se las haga porque no le gustan le encantan, he preparado otra versión diferente a las anteriores publicadas es la primera vez que las hago así y me han gustado mucho y aun mas a mi amor. Bueno ya que me pongo a prepararlas guardare un par de ellas un poco mas grandes para echarlas mañana en el caldo, pelota les llamamos ...

Os animo a probar esta sabrosa y sencilla receta de albóndigas veganas de mis amigos Ainhoa e Igor: Como ingredientes vamos a necesitar: ½ vaso de arroz 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 3 zanahorias 150 gramos de champiñones ½ cebolla 1 diente de ajo perejil picado Harina de trigo sal aceite de oliva Por un lado, ponemos el arroz a cocer a fuego lento co ...

Hoy os traigo una receta de las de toda la vida, de esas de las que no puedes parar de mojar pan, hasta que dejas el plato completamente limpio. Me refiero a las albóndigas en salsa. Hay muchísimas formas de prepararlas, pero yo me quedo con la receta de mi madre, salen buenísimas. Ingredientes. Para las albóndigas: 500g de carne picada de ternera. 2 huevos. 1 ajo grande. Perejil. 6 cuchara ...

Deliciosas exquisiteces vegetarianas cocidas en el horno, ideal para un almuerzo o comida ligera, divertida y sana… como nos gusta! PREPARACIÓN: Añadimos un para de cucharadas de aceite en una sartén junto al tomate junto con el ajo picado. Cuando empiece a dorarse, añadimos el pimiento picado y tostamos suavemente durante unos diez minutos, hasta que esté tierno. Por otro lado, en un rec ...

Ingredientes:Carne picada de cerdo(cerdo, cerdo y ternera, pollo, ternera).Ajos picados.Un chorrito de Leche.Pan rallado.Pimienta, orégano y sal. Todo estos ingredientes ponerlos en un bol bien mezclados y se hacen las albóndigas. Para la salsa utilicé:Una cebolla.2 pimientos verdes.Medio pimiento rojo si es grande.Tomates muy maduros.Una pastilla de caldo ave ...

Arriba, arriba..... ándale, ándale, cuate , que aquí hay tomateeeeeeeeeeeeeeeeee, tomate fritoooooooooooo No se me ha ido la pinza, no , bueno, o por lo menos no más de lo habitual. ¿Os acordáis de aquel anuncio? Era de dibujos animados y salía un chamacote bigotón que hacía que mis ojos se abrieran como platos cada vez que aparecía. Hay que ver lo que hace la publicidad, como deseaba probar aque ...

#RecetasSolidariasParaNavidad es una iniciativa que ha tenido una mujer encantadora, Helena, en su blog Mi puchero, con la que intentaremos poner un granito de arena en estos tiempos con recetas asequibles. Y es que esta larga crisis que nos ha afectado a todos, se nota mucho más cuando se acerca la Navidad. Muy lejos quedan ya los tiempos en que tirábamos la casa por la ventana, nos dejábamos un ...

Albóndigas de garbanzos y verduras Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Garbanzos cocidos Guisantes cocidos Pimiento rojo asado Maíz cocido Espinacas cocidas Zanahoria cocida Sal rosa del Himalaya Pimienta negra Proceso: Precalentamos el horno a 180grados. En un plato hondo chafamos los garbanzos y la zanahoria con un tenedor. Añadimos el pimiento picadito, las espinacas pi ...