Este es un plato que hago todas las semanas,aparte de que es muy económico y fácil de hacer, es muy apetecible. Ingredientes para hacer las albóndigas: 600 gr de carne picada(cerdo y vacuno) 1 huevo Ajo en polvo Perejil picado Pimentón dulce Sal Pan rallado Aceite oliva Ingredientes para hacer la salsa: 1/2 cebolla 1 diente de ajo Perejil picado Pimienta negra Maizena o harina 10 ml de vino blan ...
Las albóndigas son una receta fácil que os servirá para planificar vuestros menús, haciéndolos mas amenos. Si cocináis una buena cantidad de albóndigas, podéis congelarlas por raciones, teniéndolas así disponibles para un menú mensual o cuando surja un imprevisto. La condimentación de la carne va en función de lo que os guste en casa, en nuestro caso lleva alguna especie a la que ya están acostumb ...
Os proponemos un plato sencillo de preparar y que suele ser el plato estrella de los más pequeños de la casa.Las carne que suelo poner es 50% de cerdo y 50% de ternera. También se pueden hacer de pollo o de un solo tipo de carne. En esta receta hemos seleccionado unas de estas que suelen verder ya preparadas. De esta manera en un momento tendremos la comida lista. Ingredientes: 24 Albóndigas. 1/2 ...
Hola! Hoy os dejo la receta que preparé el otro día, albóndigas en salsa sin leche, sin huevo y sin gluten. Ingredientes: -Para las albóndigas: -600-800gr de carne picada -2 ajos o ajo molido -perejil -pan rallado sin leche, sin huevo, sin gluten (he usado Adpan) -sal -pimienta -Para la salsa: -4 cebollas grandes -2 zanahorias -3 ajos -vino blanco -maicena -agua -sal -pimienta -aceite de oliva Em ...
Ingredientes para 4 comensales Carne de ternera 750 gr. jamón serrano 50 gr. huevo 2 unidades cebola pequeña 2 unidades pan rallado 2 cucharadas jerez seco 1/2 de taza caldo de carne 1 taza aceite de oliva 6 cucharadas harina 2 cucharadas sal pimienta molida perejil picado 1 cucharada Pelamos y picamos finamente 1 cebolla y el jamón. Ponemos la carne picada en un cuenco y agregamos la cebolla ...
INGREDIENTES 1 kg de carne picada (ternera, pollo, cerdo, mixta,….) 1 huevo batido 1 chorro de leche 3 cucharadas de ketchup Ajo molido Cebolla molida Perejil Pan rallado Para la salsa: 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 cucharadas de zumo de limón El zumo de 2 naranjas 2 cucharadas de miel Sal Pimienta 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de ketchup 4 cucharadas de salsa de soja 1 vaso de caldo d ...
Hoy os traigo un plato riquísimo y sencillo. Es una receta del libro básico de Thermomix y la verdad es que hacia tiempo que tenia ganas de hacerla y hoy ha sido el día elegido. Os dejo el paso a paso y si os animáis compartid vuestros comentarios y contadnos vuestra experiencia. Espero que os guste. Un saludito y A COCINARRRRRRRR......... Ingredientes para 2 personas : 250 gr de carne picada de ...
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada 1 huevo 50 g de miga de pan 1/2 diente de ajo harina 75 ml de leche aceite de oliva virgen extra sal perejil - Para la salsa 1 cebollas 1 zanahoria (yo no la puse se me olvidó da igual) 1/2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 vaso de vino blanco aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Refreímos la cebolla,cuando esté transparente añadir ...
(PARA LAS ALBÓNDIGAS) Ingredientes: 800 gr de carne picada mixta de pollo y ternera Huevo Sal Pimienta Harina Preparación: 1- Mezclar todo menos la harina. 2- Tapar con film transparente y meter en la nevera por lo menos en 1 hora 3- Después hacer bolas y pasarlas por harina. (PARA LA SALSA) Ingredientes: 80 grs de almendras peladas 2 dientes de ajo 3 tomates maduros 1 cebolla d ...
Hoy os traigo un clásico. ¿A quién no le gustan las albóndigas en salsa? Es que están riquísimas y si las acompañamos con patatas fritas .... Mmmhhh .... Yo las hago así desde hace mucho, es una manera muy fácil y quedan deliciosas. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Para las albóndigas: Medio kilo de carne picada mixta (cerdo y ternera). Tres ajos. Perejil. Un huevo. Pan rallado. Sal y pimienta. Hari ...
