Albóndigas suecas

Supongo que todos sabéis de que albóndigas hablo, las que sirven en los comedores de Ikea acompañadas de puré de patata y mermelada de arándanos rojos ¿quién no las ha probado? Pues ahora podéis tener esas albóndigas suecas de Ikea en la cocina de casa. Para los que no sepáis cuales son o ya tengáis amueblada la casa, no os preocupéis, ya no tenéis que ir hasta Ikea para probarlas. La verdad es qu ...

¿Albóndigas que se hacen las suecas? ¿Y eso que es lo que es? Si señores/as os estoy hablando de una variante casera (y mucho más rica todo sea dicho) de las albóndigas de una famosa cadena de tiendas de muebles de allá por esos nortes... ¿queréis saber como las hice? seguid leyendo seguid: Ingredientes: Para las albóndigas: 400gr de carne mixta (ternera/cerdo) 1/2 cebolla pochada 2 yemas de huev ...

Las Kötbullar son unas albóndigas típicas de la cocina sueca. Seguramente las habréis visto o incluso comido en IKEA. Se suelen acompañar de puré de patatas, salsa dulce de arándanos rojos y están bañadas en una salsa de carne. Con esta receta participo en el reto de la comunidad FoodBloggers Trotamundos, donde cada mes, mi tocaya Mara y Aisha nos invitan a conocer la gastronomía de otros países. ...

Albóndigas suecas – Köttbullar, historia: Vaya receta nos traen hoy desde el blog “Patty’s cake“. Las albóndigas están buenas de todas las formas imaginables y dudo mucho que estas sean un excepción, solo hay que ver la foto. Si queréis ver más recetas tan ricas como esta visitad el blog y para estar al corriente de todas las novedades que vayan surgiendo seguid la página d ...

Supongo que todos sabéis de que albóndigas hablo, las que sirven en los comedores de Ikea acompañadas de puré de patata y mermelada de arándanos rojos ¿quién no las ha probado? Pues ahora podéis tener esas albóndigas suecas de Ikea en la cocina de casa. Para los que no sepáis cuales son o ya tengáis amueblada la casa, no os preocupéis, ya no tenéis que ir hasta Ikea para probarlas. La verdad es qu ...

Aunque seguramente muchos conocemos este plato, albóndigas suecas, gracias a que una de las opciones siempre presentes en la carta de una de las tiendas suecas más conocidas del mundo, Ikea. En realidad esta receta es una de las tradicionales en el país sueco, de esas que preparan madres y abuelas desde siempre. El nombre de este plato en su país de origen es köttbullar y cuenta con tantas sutiles ...

¡Vivan las suecas... en pelotas! Tenía ganas de hacer esta receta desde que las probé por primera vez en la cafetería de la tienda de muebles sueca Ikea®. Busqué la receta por la web y me di cuenta de lo popular que era en las páginas de cocina. Tomé nociones de unas y otros y la puse en práctica. A mi me encanto el resultado y a mis niñas ni os cuento. En Suecia las llaman "kötbullar" q ...

Albóndigas suecas al estilo Ikea. BuenísimasssssEs la primera vez que las hago y las voy a repetir, pero con otro tipo de salsa para cambiar. Éstas son con "salsa marrón" como diría mi prima Patte. Se acompañan de patatas hervidas (yo les di un golpe de fritura) y con salsa de arándanos o frambuesas. Son muy sencillas y las albóndigas quedan muy jugosas. Os las recomiendo. Ingredientes ...

Casi sin darme cuenta ha llegado el día para anunciar las nuevas recetas para el reto de la comunidad FoodBloggersTtm. Lo primero es felicitar a todos los que participasteis y a los ganadores del mes de Mayo con las recetas de Brasil que nos sugirió Nani de La Cuina Violeta. Muchas gracias !!! Seguro que este mes también os van a encantar las propuestas. Nos vamos a Suecia gracias a Julia y de su ...

Receta Albóndigas Suecas Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 40 minutos aprox. Ingredientes Para las albóndigas 200gr de Magro de cerdo 200gr de carne de Ternera 1 Huevo batido 1 cucharada de Cebolla cruda rallada 4 cucharadas de Pan rallado 1 cucharadita de Harina 150 ml de Leche 3 cucharadas de Mantequilla Para la Salsa 400ml de Caldo de carne (o agua y una cucharadita de Bovril o media pasti ...