Alcachofas y habas rehogadas

Esta receta ha sido el resultado de una tarde express por Benicarló con parada en el Mercado Central y 1/4 de bolsa de habas de las que mi padre cultiva. Se prepara en un momento y acompañado de un buen pedazo de pan saben a gloria. Ingredientes: (2 personas) - 500 gr. de galeras - 200 gr. de habas peladas - 6 cucharadas de aceite de oliva - Sal al gusto Elaboración: En una olla poner agua a hervi ...

Pues nada, tras haber disfrutado de unos días de vacaciones en los que no he parado ni un minuto vuelvo a la carga con este risotto con habas y alcachofas muy de temporada y sano. El risotto es uno de los platos con arroz que más me gusta preparar y comer -por detrás de la paella de mi madre ;)- Un arroz genial este risotto con habas y alcachofas para disfrutarlo un domingo cualquiera después de ...

Es una receta que, si tienes tiempo, la puedes elaborar con productos frescos. Tienes que limpiar las alcachofas de las hojas externas y ponerlas a hervir, en agua con limón y sal, hasta que estén tiernas. Las habas, si son de temporada, debes desenvainarlas y cocerlas en agua y sal hasta que estén tiernas; después, procede como recomienda la receta. Ingredientes para 3 o 4 personas 2 tarros de c ...

Ingredientes para 4 personas: 1kl y medio de habas, 6 alcachofas, 3 rebanaditas de pan del dia anterior, 1/2 copa de vino, sal, aceite de oliva, hierbabuena, agua. Pelar las habas quitándole los nervios de los lados y dejando algunos trozos de vainas que estén en perfecto estado, quitar las hojas más duras de las alcachofas y quitarles la punta (unos 4 cm que prácticamente quede el cora ...

INGREDIENTES 1/2 kg de almejas 1 kg de alcachofas 400 g de habas Ajo Cebolla Limón Vino blanco Una cucharada de maicena ELABORACIÓN DE ALCACHOFAS CON ALMEJAS Y HABAS Pochamos el ajo y la cebolla. En una cazuela, echamos perejil, el agua, un poco de zumo de limón, para que no se oxiden las alcachofas, las introducimos y las damos un hervor. Abrimos las almejas al vapor y reservamos el agua. Salteam ...

Tenía yo unas alcachofas hechas a baja temperatura y también un mogollón de habas, que mi querido frutero me guardo. Hubo suerte, y las chicas me trajeron un par de sepias.Lo teníamos todo. Pedazo de plataKo. ¿Vamos con él? Ingredientes para 4 personas: 1,5 kg de habas tiernas 4 alcachofas 2 sepias Aceite de oliva Vino blanco Una cebolla 2 dientes de ajo 500 ml. de caldo de pescado Limpiamos la ...

HABAS Y ALCACHOFAS CON ARROZ INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 500 grs de habas 3 tomates 2 dientes de ajo 2 cebollas 4 alcachofas frescas o 1 bote de alcachofas 1 pastilla de caldo 1 vaso de arroz 1 chorrito de aceite 1 cucharadita de pimentón ELABORACIÓN Le quitamos a las habas la parte dura de los laterales y los extremos. Luego cortamos cada haba en tres o cuatro trozos y las lavamos con agua fría ...

Este arroz meloso con alcachofas está hecho con hortalizas de temporada y que encontrarás fácilmente en el mercado. Está riquísimo y es muy sencillo de preparar. 1. Arroz meloso con alcachofas y habas frescas 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete Arroz meloso con alcachofas y habas frescas Me encanta el arroz porque es muy versátil en ...

Alcachofas Rehogadas con Jamón Serrano una verdura de temporada y  aprovechamos para hacer esta receta cuando están muy tiernas. Al rehogarlas con la salsa que hemos hecho y acompañadas con el sofrito y el jamón quedan exquisitas.  Si te gusta nuestro vídeo puntúalo y compártelo nos ayudarás. Clica en la imagen par ver el vídeo de las Alcachofas Rehogadas con Jamón Serrano.  INGREDIENTES PARA 4 ...

La alcachofa es una hortaliza que aporta muchos beneficios a nuestra salud y siempre se recomienda su consumo en cualquier dieta de adelgazamiento y que además podemos preparar de muchísimas formas. España es el mayor productor de ésta hortaliza donde la alcachofa más cultivada es la blanca de Tudela que se utiliza para el mercado nacional y después están las de Murcia y Alicante que se utilizan e ...