Alitas de pollo al mojo picón




¡Hola saltarines!

Hoy os traigo una receta un poquito picante... unas deliciosas alitas de pollo al mojo picón!! Son súper fáciles de hacer y están muy muy buenas. Si te gusta el mojo picón seguro que estas alitas te van a encantar. Puedes usar mojo picón casero o mojo picón de compra, con ambos te saldrán buenísimas.
Ahora te dejo el vídeo de la receta y, si te gusta, te puedes suscribir gratis a mi canal de Youtube haciendo click aquí. Debajo te dejo los ingredientes, la preparación y también la videoreceta del mojo picón casero. ¡Espero que te guste!



Ingredientes:
10 alitas de pollo partidas
Salsa mojo picón
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
1 chorro de vino blanco

Preparación: 
Salpimentamos las alitas de pollo. En un bol grande colocamos las alitas y las vamos pincelando con mojo picón por todos los lados. Tapamos el bol con film transparente y dejamos que maceren en la nevera un mínimo de 2 horas.
Precalentamos el horno a 180º. 
Echamos un chorro de aceite en la base de una fuente para horno en la que entren todas las alitas. Vamos colocándolas una al lado de otra con la piel hacia abajo. Las rociamos con un chorro de vino blanco. Dejamos que se hagan a 180º durante 45-50 minutos. A mitad de la cocción les damos la vuelta para que se hagan por el otro lado. Cuando las alitas estén echas, ponemos el horno a gratinar durante 5 minutos a máxima potencia para que la piel esté más crujiente. Durante el horneado pierden un poco el picante del mojo así que si las queréis bien picantes podéis pincelarlas con un poco más de mojo antes de ponerlas a gratinar.

Y aquí tienes la videoreceta del mojo picón casero con ingredientes que puedes encontrar en cualquier lugar:



Puedes hacerte miembro de mi grupo de facebook 'Recetas de cocina con y sin Thermomix. Amigos de Saltando la dieta' y subir a él cualquier receta que hagáis de las que tengo subidas al blog. ¡También podéis compartir vuestras propias recetas!

Redes sociales:

Facebook de 'Saltando la Dieta'

Twitter de 'Saltando la Dieta'

Pinterest de 'Saltando la Dieta'

Instagram de 'Saltando la Dieta'

Canal de Youtube de 'Saltando la Dieta'

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Currywurst: una receta Alemana

¡Hola saltarines! Hace mucho tiempo que no os traigo una recetilla y hoy me he animado. Os voy a enseñar a hacer currywurst. Es una receta alemana de salchicha con una salsa de tomate al curry que est ...

Tortilla de patata y chorizo

¡Hola saltarines! Hoy os traigo una receta de esas que son irresistibles: tortilla de patata y chorizo. Esta es una receta buenísima pero para comer de vez en cuando. Cuando te apetezca darte un capri ...

Tortitas de patata

¡Hola saltarines! Hoy os traigo una receta... ¡que estoy segura de que os chuparéis los dedos con ella! Se trata de unas tortitas de patata. Son muy fáciles de hacer y tienen un sabor increíble. ¿A qu ...

Recomendamos

Relacionado

alitas carne horno ...

Alitas con mojo

Lo primero de todo Feliz Año a todos y quiero comenzar este nuevo curso con una receta muy sabrosa y realizada con un pack que me envío la Familia Suárez y que está para chuparse los dedos, así que no veo manera mejor de empezar este año que con esta receta. Ingredientes: - 12 alitas de pollo. - Mojó picón. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal y pimienta. El ...

hoy cocinamos juntos Segundos Platos Bonito ...

Rollo de bonito al mojo picón

Hoy tenemos una receta  donde combinamos los gustos del norte con la salsa más conocida de las Canarias el mojo picón, ya publique una receta  de  Bonito en rollo  típica de la de la Mariña lucense y la costa asturiana pero hoy cambiamos un poco de sabores y animamos este rollo de bonito con el toque picante del mojo rojo. Espero que te guste. Ingredientes: Para el rollo: 500 g de bonito fresco,  ...

ingredientes primeros platos segundos platos ...

3 magníficas recetas con pollo

¡Hola saltarines! Hoy os traigo 3 recetas impresionantes con pollo y es que este ingredientes es un básico en la cocina. A parte de ser una de las carnes más económicas, está deliciosa. Es súper versátil a la hora de cocinarlo y sea como sea que lo prepares será un éxito seguro. ¡Y ahora vamos con las recetas! FINGERS DE POLLO CON SALSA DE MANGO La primera receta es de mi blog SALTANDO LA DIETA y ...

primeros platos mojo picon canario papas arrugás ...

Papas arrugás con Mojo Picón Canario

Receta de Papas arrugás con Mojo Picón Canario Una receta de Papas Arrugás con Mojo Picón Canario. Yo le he añadido mi toque a la receta de la salsa, pero la puedes hacer a tu gusto. Ingredientes: Patatas pequeñas Sal Agua Pimiento rojo Ajos Cominos en grano Aceite de oliva Pimentón dulce o picante Vinagre de Jerez ¿Cómo se hacen las papas arrugás?: 1. Lavamos muy bien las patatas pequeñas y l ...

receta con pollo pollo pollo con piña

Pechuga de pollo hawaiana

¡Hola saltarines! Hoy os traigo una receta que me sorprendió muy gratamente: pechuga de pollo hawaiana. Es una receta ideal para mayores y pequeños y seguro que a toda la familia le va a encantar. Es muy muy sencilla de hacer y además la preparación también es muy rápida. Os animo a que probéis la receta porque de verdad que la combinación del pollo y la piña os va a encantar. Os dejo el vídeo de ...

recetas de segundos al horno pollo

ALITAS DE POLLO AL HORNO

Buenasss!! ¿Cómo van esas dietas? ¿Y la cuesta de enero? Yo estoy bastante harta de las dos cosas, aunque la primera es voluntaria y eso tiene una gran ventaja, que la rompes cuando te da la gana. Con la receta de hoy vuelvo a recurrir a las socorridas alitas de pollo que se pueden hacer de mil formas y todas están ricas. Esta vez van al horno, de manera que son un poco más ligeras aunque vamos a ...

recetas de segundos carne

ALITAS DE POLLO CRUJIENTES AL HORNO

Nuestra comida de hoy .... algo muy sencillo pero que gusta a todo el mundo Ingredientes 8 alitas de pollo limpias el chorro de un limón una cucharadita de oregano Sal y pimienta aceite de oliva Harina ( maicena ) Preparación Limpiamos las alitas que no queden pelitos y salpimentamos . Echamos el zumo de un limón y la cucharadita de orégano . Dejamos macerar . Las pasamos por la harina ( maicena) ...

general

Alitas de Pollo Adobadas al Horno

Es la segunda vez que copio un plato a mi marca de congelados favorita (Boofrost) y no es por nada pero me ha quedado muy rico. Ingredientes: - Un kg. de alitas de pollo. - Un diente de ajo, perejil, pimentón dulce, sal y vinagre. - Aceite de oliva. Preparación: La noche anterior lavamos y partimos las alitas por sus articulaciones. Yo desprecio el extremo más pequeño, dejando sólo las otras dos p ...

Ensalada Caprese: receta fácil y rápida

¡Hola saltarines! Esta semana os traigo una receta tan buena como fácil y rápida de hacer: ensalada caprese. Sus ingredientes principales son el tomate, la albahaca y la mozarella fresca aunque también es muy importante aliñarla con un buen aceite de oliva virgen extra. Es la ensalada italiana más famosa y la que más honor hace a su país ya que sus 3 ingredientes principales forman el color de su ...

pollo

Pollo al mojo picon

Como podéis apreciar en esta receta de hace poco tiempo, realice unas patatas con mojo picón típicas Canarias que fueron un auténtico éxito Es difícil calcular la salsa para una sola vez, ya que no sabía aproximadamente cuánta salsa necesitaríamos. Así que el sobrante lo guarde en un táper dentro de la nevera. Este táper lo saqué para rebozar el pollo de esta receta En esta ocasión, utilice cont ...