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Alitas de pollo al toque de curry

Quién se resiste a disfrutar "mordisqueando" unas jugosas alitas de pollo, ya sea preparándolas en parrilla o barbacoa .., fritas o al horno .. ??

Pues hoy te traigo una rica y económica receta de alitas de pollo cocinadas al horno, y con un acabado muy original que las hace especiales y apetitosas .., para que las disfrutes con la familia y amigos.

La preparación es muy sencilla y podrás hacer muchas a la vez, .. cosa que en nuestras reuniones nos va a venir genial; además sorprenderás a todos con el suave toque de "curry" , .. y se chuparán los dedos al quedar jugosas y crujientes por fuera.


Vamos a necesitar muy pocos ingredientes, .. tan sólo sal, pimienta y aceite para aderezar las alitas, .. y huevo batido  y curry en polvo,  para una vez horneadas dar  el acabado final.

Como podrás ver en el video, al cocinarlas sobre papel de hornear, no manchamos practicamente nada; .. y además si quieres acompañarlas como yo con unas ricas patatas asadas al pimentón ( que se cocinan a la vez que las alitas .. ), o por un sabroso ali-oli, .. puedes ver como se hacen pulsando en la esquina superior derecha donde aparece  " i " .


Más sencillas imposible, no te parece .. ??

Pues como seguro que igual que a mí, te gustan las recetas con pollo te dejo un par de ellas:

ALITAS DE POLLO FRITAS ( ver aquí )

MUSLOS DE POLLO ASADO AL LIMÓN ( ver receta )


!! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te sean de utilidad !!

Me tienes en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en Twitter: @Vakicocina

.. o si las prefieres en video, .. en mi canal de Youtube.

Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola


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