Almendrados

A unos días de la Navidad nos encontramos aún preparando dulces para disfrutarlos en familia, y es lo que ocurre con estos almendrados de Navidad, se trata de unas pastas gorditas con un intenso sabor a almendra que hará las delicias de todos en casa. La harina de almendra usada es la de Nut&Me, una harina especialmente fina destinada a la elaboración de repostería. Esta harina de almendra extraf ...

Las toñas de Pascua son, quizás, una de las recetas más tradicionales de la Navidad en Águilas. Hasta la fecha todos los años las había preparado siempre junto a mi madre y siguiendo sus indicaciones. Desgraciadamente esta es la primera Navidad que ella ya no está con nosotros. Con mucha pena, he de confesarlo, he decidido mantener esa tradición y esta vez prepararlas junto a mi hija en homenaje a ...

Ingredientes: - 10 láminas de masa filo - 250 g de cabello de ángel - 90 g de azúcar - 70 g de almendra (picada o rallada) - mantequilla fundida A cocinar: 1. Funde mantequilla. En la bandeja de horno se pone una lámina de masa y se pincela con mantequilla fundida.Se pone otra capa y se rocía con azúcar y almendra(previamente mezclados). ...

Estamos en un mes en el que empezamos a ver boniatos en los supermercados, pron to viene la celebración de todos los santos y aquí en catalunya la gente se reúne a comer boniatos, castañas y panelletes…todas estas cosas deliciosas. Me encanta adaptar tradiciones y que sean la excusa para reunirme con mi gente, divertirnos y celebrar lo que sea. En mi país de origen, no se celebra Halloween, pero m ...

Pastas rizadas o pastas de té, ideales para cualquier ocasión, solas o con un café o té son una delicia, sin dudar las recomiendo porque además se preparan sin complicación y rápidamente y además podéis decorarlas a vuestro gusto y darle infinidad de formas, sorprende a tus invitados con estos deliciosos dulces. Ingredientes: . 225 g Mantequilla sin sal 115 g Azúcar glas o azúcar impalpable o azúc ...

¡Hola! Cuando vi esta receta en el blog tu eres el chef, donde Bea hace unas cosas riquísimas, cuidando todos los detalles, con ese buen gusto con el que se nace, me dije: ésta es "la receta" y ni lerda ni perezosa me puse a hacerlos. Es una receta que nunca había cocinado, porque en Argentina no es habitual que los comamos, salvo que tengamos una abuela española que los haga y en mi ca ...

La harina de almendras es un ingrediente muy utilizado en pastelería para preparar productos como macarons, merengues especiales, biscuits, etc. También se usa en dietas libres de TACC o gluten para personas con celiaquia, o en la dieta paleo. Muchas veces es difícil de conseguir o resulta mas caro que comprar las almendras. Acá les mostramos como pueden hacerla en casa: Ingredientes: - Almendras ...

Con lo que me gusta hacer magdalenas/muffins apenas las había vuelto a hacer desde que superamos la alergia al huevo. Hace poco compré una pasta de vainilla bourbon de las buenas... y me apetecía mucho hacer unos Muffins de vainilla y qué mejor que añadirles unos chips de chocolate. Me he basado en la receta de los Muffins de chocolate sin huevo, pero sin la adaptación que hice de la receta origin ...

Cuando vi estos roscos en el blog de Rosa Comer especial, sabía que tenía que probarlos. La verdad que no soy mucho de dulces navideños, pero como me gusta mucho el anís, sabía que estos roscos no me iban a decepcionar, y así fue. En dos semanas los he hecho 3 veces. Rosa explica muy bien cómo hacerlos y no me resultó difícil. Como todo buen dulce requiere su tiempo de elaboración pero con la Th ...

Saludos amigos! Os dejo la receta de esta Trenza de Bollería, muy rica y nada dulce, ya que lleva poquísimo azúcar. Es ideal para tomarla de desayuno o merienda con un poco de mantequilla y mermelada o directamente sola. Es como si fuese pan pero algo dulc:. En lo personal a mi me fascina Se hace en muy poco tiempo, ya que tiene truco para no esperar mucho tiempo, una vez preparada se la deja en e ...