Alubias con berenjena y beicon

Este guiso ha quedado para repetir. La carne se deshacía en la boca, literalmente, y el sabor que le ha dado me ha gustado tanto, que la utilizaré más a menudo para hacer legumbres. 6/8 raciones: -8 carrilleras de cerdo -4 berenjenas peladas y en taquitos -2 diente de ajo picados -2 cebollas picadas -media cucharadita de pimentón dulce de la Vera -200 ml de tomate frito -2 hojas de laurel -una pas ...

Esta espectacular receta, esta rica, tiene verdura, engañamos el sabor de la verdura con el beicon y lo escondemos todo con una salsa bechamel, la cual tapamos con pan rallado de ajo y perejil. La idea original proviene del blog "Anna recetas fáciles" donde nos muestra sus "Berenjenas a la crema, una receta de novela." Realmente, he destrozado bastante la receta original, pero ...

Unas alubias diferentes para salirnos de lo habitual, sabrosas y muy fáciles. 6 raciones: -500 g. de secreto de cerdo a taquitos -un manojo de ajos tiernos pelados y troceados -3 botes de alubias cocidas -una cucharadita de pimentón dulce de la Vera -200 ml. de tomate frito -una pastilla de caldo de carne knorr -una o dos hojas de laurel -sal, aceite de oliva, agua En una cazuela doramos los taqui ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy traemos otro plato de cuchara, unas judias blancas con beicon. Aunque hace calor y los platos de cuchara en esta época los abandonamos un poco, y nos apetecen más recetas fresquitas o más ligeras, pero os tengo que confesar que a mí me gusta un buen plato de cuchara en cualquier época del año. Vamos a comenzar con la receta y espero que os guste. ...

No sabía cómo quedarían estas alubias con pollo pero me ha gustado tanto el resultado que las haré así más a menudo. Quedan sabrosas y menos calóricas que cuando le añadimos algún embutido. He utilizado muslos deshuesados troceados. Quedan jugosos y le aportan sabor al plato. Además se puede congelar. 6 raciones: -2 muslos de pollo deshuesados -2 botes de alubias blancas cocidas de 400 g. -2 dient ...

Aunque ya es primavera, siguen apeteciendo platos de cuchara como este. Las alubias rojas Señorío de Sarriá han sido todo un descubrimiento. Son muy cremosas y con un sabor suave pero con personalidad. Las he cocinado con esta butifarra fresca, de Cárnicas Embuena, que tampoco había probado nunca y me ha sorprendido gratamente. Es bastante magra y la combinación de especias que lleva, le da sabor ...

Los judiones de la granja son un tipo de alubias blancas grandes con una textura cremosa y de sabor suave. Los encontramos ya cocidos o secos cada vez en más supermercados. Estos son cocidos de la marca Don Pedro y los encontré en Alcampo. Hice seis raciones porque congelan muy bien y así tengo comida preparada para otros días y nos ahorramos tiempo y energía. - 3 botes de 400 g. de judiones de l ...

Esta sí que es una receta espectacular, sencilla y rica. Además el trabajo de esta receta consiste en filetear la berenjena y el tomate. Ingredientes (2 personas): 4 lonchas de beicon ahumado cortadas en dos 2 berenjenas pequeñas fileteadas 1-2 tomates fileteados (dependiendo del tamaño) Queso parmesano Preparación: Lavamos y fileteamos las berenjenas, yo utilice la máquina de cortar embutido. Rep ...

Pasta Rigatoni con vegetales y beicon, un día me apetecía pasta para comer y pensé en hacer una receta con vegetales, el resultado fue delicioso y desde entonces al menos dos veces al mes esta pasta esta en mi mesa, pruébala y seguro que a ti te pasar lo mismo porque esta riquísima!!! Ingredientes: . 200 g Pasta Rigatoni o la de vuestra preferencia 2 Dientes de ajos Calabacín Berenjena Pimiento ro ...

¿Sabéis que hay más que 400 especies de alubias? Se diferencian en el color y en el tamaño, pero todas están llenas de potasio, calcio y fósforo. Hoy vamos a preparar una receta muy sana, sólo con verduras. Y para prepararla vamos a usar alubias pintas y alubias blancas. Entonces empezamos nuestras alubias con verduras. Para preparar las alubias con verduras, vamos a necesitar: 1 bote de alubias b ...