Montadito de berenjena, tomate y beicon

Esta espectacular receta, esta rica, tiene verdura, engañamos el sabor de la verdura con el beicon y lo escondemos todo con una salsa bechamel, la cual tapamos con pan rallado de ajo y perejil. La idea original proviene del blog "Anna recetas fáciles" donde nos muestra sus "Berenjenas a la crema, una receta de novela." Realmente, he destrozado bastante la receta original, pero ...

BERENJENAS REBOZADAS RELLENAS DE QUESO Y BEICON (BACÓN, PANCETA O TOCINO AHUMADO). Con esta receta vais a sorprender a vuestra familia además de a vosotros mismos, es una receta fácil y que queda deliciosa, una manera diferente de cocinar la berenjena y con la ventaja de poder tenerlas en el congelador listas para freír en cualquier momento, con este relleno queda riquísima pero podéis adaptarlo a ...

Ingredientes para 4 comensalesBerenjenas 2 unidades tomate de ensalada 1 unidad rulo de cabra champiñones grandes 4 unidades ajo perejil beicon jamón serrano sal aceite [imagen=1828130] Primero corto las berenjenas en lonchas ni gruesas ni finas y las pongo a "sudar" echandoles sal una media hora. (Yo pensaba que esto era una tontería pero veréis como suda de verdad, le sa ...

Ayer, para cenar, aprovechamos los restos de un blíster de beicon ahumado que teníamos hace días en la nevera. Ingredientes (2 personas). 5 lonchas de beicon (panceta ahumada) 1 panecillo de bocadillo 1 tomate Queso rallado Orégano Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate. Introducimos un tomate en el vaso de la batidora, le añadimos aceite y sal al gusto y tritura ...

Berenjenas rellenas de pavo y beicon Berenjenas rellenas de pavo y beicon ,historia: Como sé que os encantan las recetas de berenjenas rellenas, he cocinado otra para vosotr@s. En esta ocasión, he preparado un relleno con pavo y beicon que pienso que os va a gustar muchísimo. Este plato se hace en 3 pasos principales. El asado previo de las berenjenas para sacar el relleno de forma sencilla, la pr ...

Me gusta tener siempre un buen guiso de legumbres en el congelador. Congelan de maravilla siempre que no lleve patata y viene muy bien. Hoy he variado un poco haciéndolas con berenjena y beicon. Esta en concreto pesaba ¡kilo y medio! Es de un mercadillo que ponen en Alboraya, directas del campo y sin intermediarios. 6 raciones: -2 cebollas picadas -aceite de oliva virgen extra -2 dientes de ajo ...

Preparé esta ensalada para toda la familia, todos quisieron repetir. La verdad está riquisima, todos los ingredientes a esta ensalada le dan un sabor delicioso. Ingredientes 2 berenjenas, cortadas en rodajas finas 3 cucharadas de aceite de oliva 150g bola de mozzarella 4 tomates para ensalada Hojas de albahaca Para el aderezo 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de jugo de limón 1 cuch ...

Seguimos en plena temporada de berenjenas y por eso, para aprovechar esta época del año vamos a preparar otra receta que seguro que os va a gustar mucho. Se trata de unos deliciosos emparedados de berenjenas gratinadas y salmón ahumado que pueden servir como entrante o incluso como plato único, porque tienen bastante efecto saciante. Si cortáis las berenjenas en lonchas muy finas si tenéis un poco ...

Esta es mi propuesta para el concurso que hace Patricia en su blog ?Recetas y lo que se me ocurra? patrocinado por ?Quesería artesanal camino la Ermita? que hacen unos quesos 100% naturales. Me encantaría probarlos! Con lo que me gusta el queso! En esta receta aproveché las cosas que tenía en mi nevera pero el resultado ha sido tan rico que seguro que el relleno lo usaré alguna que otra vez cuando ...

Hola a todo/as! Estábamos tiempo sin publicar una receta ¿verdad? Pues para compensaros hoy vamos a publicar una receta de berenjenas rellenas de beicon, champiñones y piñones para chuparos los dedos, os apetece? Antes de empezar a describir como hemos elaborado las berenjenas rellenas, queríamos contaros que hace poco participamos en unas jornadas de intercambio de experiencias innovadoras de muj ...