ANCHOA EN SALSA VERDE

Os voy a contar que este pescado es uno de mis preferidos, es un tipo de pescado que no importa como lo cocines, siempre queda muy bien. Además de ser rico en ácidos grasos Omega 3.Para que nos ayuda el Omega 3?. Nos ayuda a bajar esos niveles de colesterol y es rico en Vitaminas, como la B12, A y D. En esta receta vamos a acompañar a la anchoa con una salsita verde, le dará ese toquecito deli ...

La Cocina De Juani Canapés de anchoa con salsa tartara Ingredientes: pan de molde si corteza pepinillos anchoas sucedáneo de caviar rojo brotes de ajo Para la salsa: mayonesa huevo duro pepinillos cebolleta mostaza Preparación: Las cantidades dependerán del numero de canapés a realizar. Empezamos elaborando la salsa tártara. Para ello mezclamos en un bol la mayonesa, los huevos duros picados, los ...

Esta receta es típica de la cocina vasca. La aprendí de mi suegra y aunque nunca antes de tener familia política la había probado, ahora es uno de mis "primeros" habituales cuando aprieta el frío. Así, aparte de disfrutar de un plato tan sencillo como sabroso, consigo que mi marido no eche de menos en exceso la comidita de su madre. Ingredientes: 3 patatas grandes 4 dientes de ajo ...

Las almejas son caras...pero un día es un día! Yo las compro depuradas porque vale la pena, casi no contienen arena y es muy importante, ya que si no te estropean el plato y no está la vida como para tirarlas... Pero esta receta también os serviría para hacer berberechos, chirlas, tallarinas... ALMEJAS EN SALSA VERDEINGREDIENTES PARA 4: - 1 Kg de almejas depuradas - 1 vasito de vino blanco - 4 cuc ...

Otro pincho de Ann que me encantó no sólo por lo sencillo que es, sino por la presentación. Mi afán por hacer pinchos no tiene límites, e intento hacer todos los que pueda en busca de nuevas texturas y sabores. Este, era éxito seguro porque la combinación era perfecta. Decir que aunque la anchoa sea salada, contrasta perfectamente con este pimiento caramelizado reduciendo intensidad de salazón. P ...

Hoy estamos de noche de capricho!! Y es que aunque sea miércoles, porque no nos vamos a dar el gustito de prepararnos una cena rica y disfrutar un poquito para llevar mejor la semana! ;) Con unas buenas navajas en poquito rato y sin complicaciones podemos disfrutar de un estupendo plato de marisco con salsita para chuparse los dedos. Ingredientes: - 400 gr.de navajas frescas - 2 dientes de ajo - ...

Tiempo de preparación: 11 min Tiempo de cocción: 12 min Raciones: 4 Buenos días a tod@s. Esta semana ya estamos terminando el periodo de adaptación de nuestros pequeños al cole o a la escuela, y con ello volvemos a la rutina que tan buena es para unas cosas y tan mala es para otras. La rutina nos sirve para que todos automaticemos nuestros horarios de comidas y sueños y que nos ayude a estar equ ...

Hola a tod@s!! La salsa verde es una receta muy sencilla pero con resultado delicioso, es un clásico de la cocina española y que os encantará cocinar y saborear. Este plato suele hacerse con merluza, pero en la pescadería había un bacalao fresco que no me pude resistir a comprar. Así que cambié de planes en el último minuto y deciros que fue todo un acierto porque el bacalao quedó umh!! En esta oc ...

Hoy os vamos a proponer una forma ligera y muy sabrosa de preparar emperador. Ya que a todos nos gusta cuidar de nuestra alimentación, que mejor manera que comer o cenar un buen pescado, y si ademas lo hacemos con una salsa nada grasa y acompañado de alguna verdura, el plato puede convertirse en unos de los platos estrella de nuestras casas: Emperador con guisantes en salsa verde. En nuestra casa ...

Hace tiempo que quiero empezar a compartir mis recetas de pasta, así que aquí va. Una receta monocromática muy sencilla, que se prepara en solo media hora y que está riquísima. ¿Os animáis a probarla? Ingredientes (2 pax): 6-8 nidos de tallarines (yo usé tallarines de espinacas) 1 cebolla morada 200gr de guisantes 1 vaso de caldo de verduras 2-3 ajos 1-2 guindillas de cayena aceite sal pimienta ne ...