Ingredientes para 12 bocaditos: ( Estos aperitivos no llevan ningún tipo de cocción por lo que es de suma importancia que los ingredientes sean de primerísima calidad, sólo así conseguiréis que este aperitivo sea delicioso).
Aceite de oliva “virgen extra”, 3 cucharadas
Jamón serrano, 6 lonchas finas
Orégano fresco o seco, 1 cucharadita
Queso de cabra semicurado, 12 dados
Tomates sherrys “kumato”, 6 unidades
Vamos a necesitar palillos mondadientes.
Elaboración:
Corta el queso en cuñas gruesas y después haz dados del tamaño de un bocado.
Divide en dos cada loncha de jamón.
Corta cada tomatito por la mitad.
Coloca primero el dado de queso, después haz una especie de flor con el trozo de loncha de jamón y encima coloca la mitad del tomatito. Sujeta el conjunto con un palillo.
Haz los aperitivos pequeños, que sean fáciles de llevar a la boca, tus invitados te lo agradecerán.
Rocía los aperitivos con un hilo de aceite de oliva y espolvorea con el orégano.
Muy ricos.
A veces las mentes más brillantes e inteligentes no brillan ante las pruebas estandarizadas porque no tienen mentes estandarizadas.
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