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Aperitivos de pollo



aperitivos de pollo


Aperitivos de pollo

Estos Aperitivos de pollo son perfectos para servirlo a los más pequeños, porque seguro que les encantará. Puedes aprovecharlos para las fiestas, además de fáciles y rápidos de preparar. Ingredientes

1 pechuga de pollo entera

Sal

Pimienta

Hierbas provenzales

Ajo molido

Zumo de limón

Pimentón

Vino blanco

Harina

1 o 2 Huevos para batir

Pan rallado
Receta Aperitivos de pollo

1. En primer lugar, vamos a trocear la pechuga de pollo en trozos más o menos todos del mismo tamaño, y que no sean demasiado grandes. 2. A continuación, en un recipiente colocamos los trozos de pollo y lo vamos a aliñar con sal, pimienta, hiervas provenzales, ajo molido, zumo de limón, pimentón y un chorreón de vino blanco. Vamos a remover el pollo para que se empape bien con estos ingredientes. 3. Ahora lo dejamos macerando durante al menos un par de horas, durante 2 o 3 horas para que el pollo coja todo el sabor que pueda.
receta aperitivos de pollo
Lo dejamos en el frigo macerando tapando con un papel film o transparente. 4. Luego lo sacamos de la nevera y vamos a pasar a empanar o rebozar las bolitas de pollo. 5. Para ello, primero pasamos una a una por harina, luego por huevo batido y por último por pan rallado. 6. Finalmente, cuando tengamos empanadas todas las bolitas las vamos a freír a fuego medio en una sartén o freidora. Cuidado de no hacerlas a fuego muy alto porque se te pueden quemar por fuera y no hacerse por dentro. Los he presentado como si fueran unos pinchos de pollo, así que he atravesado las bolas con palos de madera o palillos de dientes, también te puede servir. Así será más fácil de tomar. ¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.

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