Apple Pie

Hoy toca un clásico de la repostería, el apple pie, probablemente el pastel de manzana más conocido en el mundo. Nunca lo había preparado y como los pasteles de manzana me gustan muchísimo, estaba segura de que este no me iba a defraudar. La elaboración del apple pie no es complicada, puede parecerlo pero en realidad la masa quebrada es muy fácil de hacer y el relleno como veréis más adelante no t ...

¿Qué hacer con casi dos kilos de manzanas antes de que se echen a perder? Opción 1: Comérmelas tal cual. Imposible si no quiero sufrir el empacho del siglo y no volver a probar una manzana el resto de mi vida. Opción 2: Cocinar una ingente cantidad de compota. Es una buena opción, pero me temo que va a estar rodando por la nevera semanas y semanas sin que nadie se la coma. Descartada. Opción 3: H ...

Tenéis que preparar un postre para chuparos los dedos y no tenéis tiempo de hacer elaboraciones complicadas? Aquí os dejo una receta super fácil, y riquísima que os encantará. Usamos masa de pasta brisa ya preparada y no tardaremos nada en preparar la tarta. Ingredientes para un molde de 25cm: - 2 rollos de pasta quebrada (pasta brisa) refrigerada redonda (yo he usado la del Lidl y sale muy bien) ...

Hoy os traigo uno de los símbolos de la gastronomía anglosajona: la "apple pie". Una tarta elaborada con una pasta brisa o quebrada que envuelve a las manzanas. En esta ocasión he elaborado yo la masa pero también se puede usar la venden hecha. Let's roll! Sígueme en mi blog: http://platoprohibido.blogspot.com.es/2014/10/apple-pie.html Sígueme en Facebook: https://www.facebook.com/pl ...

Hoy vamos con un postre para celebrar este domingo. Siempre recuerdo los dibujos animados del Oso Yogui cuando iba oliendo y robando todas las tartas de manzana que se encontraba. A mí esas tartas siempre me han extrañado ya que en casa no se comían de esta manera. Pues bien, el otro día volví a ver un capítulo del Oso Yogui donde persigue el aroma que va dejando y he decidido a realizar esta tart ...

Hola Cuchariter@: Esta semana vamos a dejar un poco de lado la repostería creativa con decoraciones más actuales para centrarnos en algo más tradicional e igual, o más, delicioso si cabe. Porque las tartas de siempre, las de toda la vida, jamás pasarán de moda y gustan a niños y a mayores, porque el olor y el sabor a algo artesano y hecho con cariño no deja indiferente a nadie, esta semana te trai ...

Creo que no puede haber algo más típicamente americano qué el Apple Pie. Este pastel es un verdadero símbolo nacional americano, y posiblemente uno de los pasteles de manzana más antiguos que hoy en día conocemos. Dicen que en América del Norte cada casa tiene su propia versión de la receta. Se trata de un pastel bastante simple, ya que se compone básicamente de masa quebrada y manzanas, por supue ...

Segunda receta de mi viaje a Londres. La archiconocida Apple Pie, cuya degustación se convirtió en una odisea. Y es que aunque en cada restaurante y pasteleria por la que pasamos, preguntaba por ella, fue en un pequeño supermercado donde la encontré. La apple pie, era para mi la tarta clásica que en los dibujos animados de mi infancia, el oso Yogui robaba a los turistas del parque Yellowstone. ...

A veces tengo muy claro lo que me apetece, y es fácil meterme en la cocina a prepararlo. Pero a veces me apetece más de una cosa a la vez. Y entonces sufro una especie de bloqueo mental. Tengo los ingredientes para preparar las dos cosas? Puedo prepararlo todo? Y puedo prepararlo a la vez? Podré comérmelo todo sin morir de un subidón de azúcar? Me cabrán todos los cacharros que ensucie en el lava ...

No hay quien nos entienda... Cuando hace frío queremos que llegue el verano. Cuando hace calorcito en Octubre echamos de menos las medias y las botas... Pues bien, porque ya parece que hemos dejado atrás el verano, porque ya ha empezado el fresquito mañanero y porque las tartas de manzana son mi perdición, damos la bienvenida al otoño con este Apple Pie típicamente americano. Es una receta labor ...