INGREDIENTES:
Masa de pizza (forma cuadrada), también podéis utilizar hojaldre.
Bolitas de mozzarella
Albahaca
Romero, orégano...
Ajo en polvo
Mantequilla
Tomatitos cherrys
ELABORACIÓN:
1. Extendemos la masa de la pizza sobre papel de horno y la colocamos en una superficie plana. Cortamos la pizza en 6 tiras del mismo ancho y otras 6 tiras del mismo ancho, cruzando las anteriores, de tal forma que queden 36 cuadrados. Nos sobrarán 4, que también los hornearemos. En casa se los comió la peque.
2. Ponemos una bolita de mozzarella en cada uno de los cuadrados de masa de pizza.
4. Cerramos cada uno, formando un saquito y le damos forma redonda.
Los colocamos sobre el papel del horno, con la parte de cierre hacia abajo, formando filas de 7, 6, 5, 4, 3, 2 y 1 (de tal forma que quede un triángulo). Con otros 4 saquitos, dispuestos de 2 en 2, formaremos el tronco y lo colocaremos debajo de la fila de 7 saquitos.
4. Con un pincel de cocina, pintamos con mantequilla derretida.
5. Lo metemos en el horno precalentado a 200º durante 15 – 17 minutos. Un par de minutos antes de finalizar ponemos los tomatitos y acabamos el horneado.
6. En un cuenco mezclamos mantequilla derretida, ajo, albahaca picada y romero. Con un pincel pintamos la pizza horneada con esta mezcla. Está muy rico!!!
Fuente: este post proviene de Lo Más Dulce de Sonia, donde puedes consultar el contenido original.
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