Y en esta ocasión os traigo unos que podéis hacer con los peques durante las vacaciones navideñas.
Arbolitos de brownie que están deliciosos y quedan muy divertidos en la mesa.
La idea la saqué de AQUÍ. Y para hacerlos, necesitamos:
Brownie (yo hice uno de chocolate y nueces siguiendo ESTA receta)
Frosting de queso (la receta AQUÍ):
225 gramos de queso.
75 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
100 gramos de azúcar glas.
Extracto de vainilla.
Colorantes alimenticios.
Estrellas dulces de colores para adornar el árbol.
Una vez que tenemos el brownie, que es muy fácil siguiendo la receta que os he puesto antes, reservamos y empezamos a hacer el frosting.
Mezclamos el azúcar con la mantequilla. Cuando se haya integrado, añadimos el queso y el extracto de vainilla, aunque yo añadí azúcar vainillada en su lugar.
Cuando esté uniforme la crema, añadimos unas gotas de colorante para conseguir una pasta verde. La mía salió clarita, pero no quedó mal.
Ahora, os aconsejo que la enfriéis bien antes de proceder a adornar los arbolitos porque se deshace…
Cortamos el brownie en triángulos y vamos adornando con el frosting y las estrellas de colores.
Podéis usar unos bastones de caramelo de tronco o barquillo… Yo no tenía en casa, así que se quedaron sin tronco, jeje
De cualquier forma, están riquísimos y a los peques les encantó la idea :)
Fuente: este post proviene de Mislaboresypunto, donde puedes consultar el contenido original.
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