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Arroz chino 3 delicias



Arroz-Chino-Tres-Delicias


Receta de Arroz Chino Tres Delicias

Arroz Tres Delicias casero, al estilo de los restaurantes Chinos. La tendrás lista en media hora...como mucho! Ideal para acompañar carnes. Apunta la receta. Ingredientes:

Arroz

1 zanahoria

100 gramos de guisantes

1 huevo

Jamón Cocido

Salsa Soja

Aceite de oliva ¿Cómo se hace el Arroz Chino Tres Delicias?:

1. En una cacerola ponemos un litro de agua a hervir a fuego. Ponemos una zanahoria pelada y entera y unos 100 gramos de guisantes. Lo dejamos hervir durante unos 10 minutos, los escurrimos y los reservamos.
hervir-la-zanahoria-y-los-guisantes
2. Cortamos la zanahoria en daditos pequeños cuando haya templado o enfriado. 3. De nuevo ponemos un litro de agua a hervir a fuego alto, añadimos una cucharada de sal y el arroz (2 puñados por persona). Puedes hervirlo según el arroz que sea, guíate de las instrucciones que te informan en la caja o paquete de arroz.
hervir-el-arroz
4. Mientras el arroz se va haciendo, batimos 1 huevo y hacemos unas tortillas muy finas, tipo crêpes. Con un 1 huevo te saldrán como dos tortillas. Las cortas en tiritas finas. Corta también el jamón cocido en tiritas. Cuando el arroz esté listo lo sacamos y lo escurrimos bien.
hacer-una-tortilla-fina
5. En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva, incorporamos el arroz y lo ponemos a fuego fuerte para echarle 2 cucharadas de soja. Remueve y añade los ingredientes que has cortado.
hacer-el-arroz-chino-en-la-sarten
Y listo para servir. Lo puedes acompañar con salsa de soja o salsa agridulce para el que quiera condimentar a su gusto.
Arroz-Chino-Tres-Delicias
Lo puedes servir sólo o para acompañando algún plato como por ejemplo una carne. Te dejo aquí una idea que te puede gustar para acompañarlo con el arroz. Pincha sobre la receta para verla.
Pollo al curry
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Ensalada China

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