Buenos días a todos,
Tras este parón semanasantero hoy os traigo una receta riquísima y barata que hará que todos en casa os chupéis los dedos, veréis que rápida es y lo buena que está. Arroz con garbanzos
Para cuatro personas
Ingredientes.-
200 gr de garbanzos
Dos morcillas
3-4 trozos de lacón de dos dedos de grosor
Un hueso de jamón
Cuatro puñados de arroz
Preparación.-
Ponemos los garbanzos a remojo el día de antes.
Ponemos en una cazuela los garbanzos escurridos, el lacón, la morcilla y el hueso de jamón, cubrimos con agua y dejamos cocer.
Tras dos horas cociendo, añadimos el arroz y dejamos cocer por veinte minutos más.
Servir caliente.
A disfrutar.