Tenía ganas de arroz con garbanzos y la verdad es que me quedaron deliciosos. Le podeís echar lo que queraís, yo lo hice con lo que tenía en casa y me quedo bien rica.
Con la colaboración de La Pajaria; Manteles de papel con medidas de 100×100 cm. Forman parte de la Gama GoGreen. Se trata de manteles para la mesa totalmente ecológicos, puesto que están fabricados por materiales completamente reciclados. Similan tablas de madera. Para su impresión utilizamos tintas completamente ecológicas y sostenibles, por lo que su protección medioambiental no se ve afectada.
INGREDIENTES:
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 bote de garbanzos
arroz
1 cucharadita curcuma
1 cucharada de ajo en polvo
aceite de oliva
sal
PREPARACIÓN:
Lavamos los pimientos, los picamos y los sofreimos.
Cuando esten los pimientos listos añadimos el arroz ( ya sabeis cada uno tenemos nuestras medidas por persona), removemos y echamos el doble de agua que de arroz, echamos la curcuma, el ajo en polvo y la sal. Removemos y dejamos que se haga.
Escurrimos los garbanzos y cuando le quede poco al arroz los echamos, removemos bien y dejamos que se termine de hacer.