Arroz con leche: Concurso tu dulce estrella de 'El Pucherete de Mari'

Con esta receta participo en el Concurso tu dulce estrella, organizado por "El Pucherete de Mari"

Queridos amigos, no se a quien se le pudo ocurrir este delicioso postre, pero está buenísimo.
Creo que procede de Asia, pero es un plato muy típico en todo el mundo. Hasta en algunos países se le añade yema de huevo o esencia de vainilla. Cada uno lo hace a su gusto.



Ingredientes:

150 gr de arroz bomba (es el mejor para este postre)

300 gr de azúcar blanca

1 ramita de canela

1 tira de piel de limón (sin parte blanca)

1 y 1/2 Litro de leche

Preparación:

Poner en una olla mediana el litro y medio de leche, el arroz, el azúcar y la ralladura de limón. Dejaremos al fuego hasta que empiece a hervir, en ese momento echaremos la rama de canela. Si la partís en 2 soltará más el aroma.

Dejar cocer a fuego medio aproximadamente 45 minutos, removiendo muy de vez en cuando hasta dejarlo de la consistencia que más os guste.

El truco del arroz con leche es poner todos los ingredientes en frío.



Fuente: este post proviene de Pal Vientre todo lo que Entre, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres postres variados ...

Arroz con leche y dulce de leche El postre de hoy creo que es de bandera, os va a dejar alucinad@s. Arroz con leche, que ya de por sí es uno de los mejores postres caseros que existen, con dulce de leche. Es una manera de sublimar un postre tradicional donde los haya, hacerlo todavía mejor. Queda muy cremoso y, a diferencia de lo que pueda parecer, nada empalagoso. Creo que hoy más que nunca, no m ...

general ... de arroces y pasta ... de cocina internacional ...

¿Qué os parece la idea de un sushi dulce de arroz con leche? La unión de la estética japonesa con la tradición asturiana… el resultado es un postre espectacular como es este Sushi dulce. En el que sustituimos el alga nori por un fino crepe de chocolate y el relleno son bastoncitos de fresa, kiwi y mango. Es la receta con la que me presenté al concurso de rebañando.com “Los mejores post ...

recetas postres ... de arroces y pasta ... de cocina internacional ...

¿Qué os parece la idea de un sushi dulce de arroz con leche? La unión de la estética japonesa con la tradición asturiana… el resultado es un postre espectacular como es este Sushi dulce. En el que sustituimos el alga nori por un fino crepe de chocolate y el relleno son bastoncitos de fresa, kiwi y mango. Para este postre hay que preparar un arroz cremoso y con poca leche, ya que de lo contra ...

Dulce Recetas

El arroz con leche es un postre tradicional que nos han preparado nuestras abuelas. Pero no es un postre sólo típico de España. También lo preparan en latinoamérica. Existe una leyenda que dice que este postre llegó a España gracias a los viajeros árabes. Hay muchos tipos de arroz con leche. Pero todos los tipos tienen 3 ingredientes en común: leche, azúcar y arroz. Nosotros por ejemplo añadimos l ...

Arroz con leche y dulce de leche Arroz con leche y dulce de leche ,historia:Cómo elaborar postre de arroz con dulce de leche Esta receta de arroz con dulce de leche, tiene su origen en Ámerica, una forma original de combinar el postre tradicional de toda la vida con un ingrediente muy peculiar. Amig@s la receta de arroz de dulce de leche de hoy, es una receta hispanoamericana, una innovación del t ...

dulces con cuchara Platos dulces Uncategorized ...

No hay nada más tradicional que un arroz con leche, un postre típico de nuestra gastronomía que siempre está entre nosotros, ya que no se ha perdido. Existen muchos modos de prepararla, hay quién cocina el arroz en agua para que suelte el almidón y luego en leche, otros en leche directo. Solo tenemos que elegir la que más nos guste. El mejor arroz con leche  es el que más guste en casa. Este que o ...

recetas postres postres arroz con leche ...

Tengo que confesar que el arroz con leche casero es mi postre favorito. Es una auténtica delicia y si es casero mucho mejor. Su elaboración es muy sencilla y para nada complicada. Si quieres triunfar en tu casa con un postre realmente delicioso, anímate y elabora un arroz con leche casero. Ingredientes para hacer el arroz con leche 1 litro de leche entera 100 gr de arroz bomba 200 gr de azúcar una ...

recetas postres arroz dulce ...

Como la Semana Santa está ya a la vuelta de la esquina, ya va tocando hacer algún postre típico de estas fechas. Hoy os traigo esta cremosa y riquísima receta de arroz con leche. Espero que os guste. INGREDIENTES:(4 raciones) - 1 litro de leche entera - 130g de arroz redondo - 150g de azúcar - la cáscara de 1 limón (sin lo blanco porque amarga) - 2 palos de canela - canela en polvo (para decorar) ...

general postres y dulces

El arroz con leche es uno de esos postres tradicionales y que, con algún toque personal o variación, todos hemos probado alguna vez. Ingredientes: 200 gr. de arroz redondo. 650 ml. de leche. 6 cucharadas de leche condensada. 6 cucharadas de azúcar. La piel de un limón. 1 rama de canela. Canela en polvo. 1 litro de agua. Elaboración: Ponemos 1 litro de agua al fuego y cuando rompa a hervir, echamos ...

Arroces cuisine companion (cuco) Dulces y postres ...

Me apetecía prepararle a mi marido un dulce para el postre, le encanta el arroz con leche, pero no quería que fuese el arroz con leche de siempre, así que ojeando entre mis recetas vi una de arroz con leche de chocolate, me pareció buena idea, así que adapté mi arroz con leche de siempre con un toque de chocolate, a mí, chocolatera empedernida me gustó mucho más que el original. ¿Os animáis? Ingre ...