Arroz con leche de @LaGuerrillaFood

Si bien hay mil recetas de como hacer arroz con leche (con agua, sin agua, con leche entera, condensada o crema) les voy a pasar una clásica que no falla muy fácil de recordar.

Para 1 litro de leche (entera o parcialmente descremada) van a usar 250gr de arroz doble carolina, fortuna o bomba y 100gr de azúcar.

Fácil. 1000-250-100.

La mejor forma de que salga cocido y no se queme el fondo es cocinarlo siempre a fuego bajo revolviendo cada 2 minutos así no se pega el arroz.

Fácil, primero la leche, después el azúcar y llevan al fuego. Cuando haya entibiado agregan arroz y revuelven. Cocinan hasta que se pone cremosa la salsa (punto en el que el arroz ya absorbió líquido).

arroz con leche la guerrilla food


Opcionales: cáscara de limón o naranja y una ramita de Canela.

Si no usan canela pueden servirlo con dulce de leche. Si van a usar leche condensada tengan en cuenta el tema del azúcar. Se puede pasar de dulzor.

Web de La Guerrilla Food: guerrilleroculinario.com

La entrada Arroz con leche de @LaGuerrillaFood aparece primero en RecetasArgentinas.net.

Fuente: este post proviene de RecetasArgentinas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La Semana Santa en Argentina es un momento lleno de tradiciones culinarias que nos invitan a reunirnos alrededor de la mesa en familia. Desde las clásicas empanadas de vigilia hasta la irresistib ...

El Crocante de Almendra (o Crocanti) son granitos de almendras caramelizados y crujientes que se utilizan para decorar tortas y postres, no estamos hablando de garrapiñadas, aunque es prácti ...

El Revuelto Gramajo es un plato que encapsula la esencia de la cocina argentina: simpleza, autenticidad y sabor inigualable. ¿El resultado? Una combinación perfecta de papas crujientes, huev ...

Recomendamos

Relacionado

RECETAS

Delicioso bizcocho de chocolate y mantequilla de maní: receta fácil y rápida ¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de preparar? Tenemos la receta perfecta para ti: un bizcocho de chocolate con mantequilla de maní. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo! Ingredientes: 1 taza de harina 1 taza de azúcar 1/2 taza de cacao en polvo 1 cucharadita de bicarbonato de ...

Cocina

¿Estás buscando deliciosas recetas de postres para Semana Santa? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta fácil y deliciosa que seguro encantará a toda tu familia. Ingredientes 1 taza de harina 1 taza de azúcar 1/2 taza de leche 1/2 taza de aceite 4 huevos 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla Ralladura de naranja 1/2 taza de almendras picadas Método de ...

Recetas de Chile

¿Quieres disfrutar de una bebida dulce y deliciosa para compartir con tus seres queridos? Entonces, no te pierdas esta receta fácil de mistela de uva que te traemos hoy. ¡Te encantará! Ingredientes: 1 kilogramo de uvas 1 kilogramo de azúcar 1 litro de agua 1 rama de canela 1 limón 1 copa de aguardiente (opcional) Modo de preparación: Lava bien las uvas y córtalas en trozos pequeños. En una olla ...

Gastronomía

Ensalada de pasta con salsa barbacoa: receta deliciosa y fácil ¿Quieres sorprender a tus invitados con una ensalada de pasta diferente y deliciosa? ¡Prueba esta receta de ensalada de pasta con salsa barbacoa! Es súper fácil de preparar y seguro que a todos les encantará. Ingredientes: 500 gramos de pasta corta (penne, fusilli, etc.) 1 taza de salsa barbacoa 1/2 taza de mayonesa 1/4 de taza de vi ...

Curry

Para hacer este pollo al curry con piña necesitas una única cosa: Querer comer bien, ¿Quieres? Entonces sigue leyendo. Este es uno de esos platos diferentes, una receta fácil de hacer, rápida y sobre todo es una receta de un bonito orígen. El curry suele ser una especia muy usada en Asía, sobre todo en países hindúes. En esta ocasión esta receta corresponde a Tailandia. Una receta rápida de hacer, ...

Gastronomía

¿Te encantan las rosquillas galos y estás buscando una deliciosa receta para preparar para el postre de San Isidro? ¡Estás en el lugar correcto! A continuación, te presentamos una receta fácil y deliciosa para que puedas preparar en casa. Ingredientes para hacer deliciosas recetas de rosquillas galos para el postre de San Isidro 1 taza de harina 1/2 taza de azúcar 1/4 taza de aceite vegetal 2 hu ...

Uncategorized thermomix

¿Eres amante del chocolate y los bizcochos? ¡Esta receta es para ti! Un delicioso bizcocho de chocolate muy fácil y rápido de preparar gracias a nuestra incomparable Thermomix. Esta es una receta muy sencilla de variar, pues no lleva yogur, también puedes reemplazar algunos ingredientes para prepararla sin gluten y el resultado será igual de delicioso. Sin más, te enseñaremos a cocinar un bizcoch ...

Cocina

Deliciosos polvorones de limón – receta fácil ¿Quieres aprender a hacer unos deliciosos polvorones de limón que te dejarán con ganas de más? ¡Sigue leyendo! Ingredientes 300 gramos de harina de trigo 200 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar glas 1 huevo Ralladura de 1 limón Modo de preparación paso a paso En un recipiente grande, mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el a ...

Gastronomía

Deliciosa receta de queque de banano ¿Quieres saber cómo preparar un delicioso queque de banano? Aquí te compartimos una receta fácil y rápida que te encantará. Ingredientes: 2 tazas de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 1 taza de azúcar 1/2 taza de mantequilla derretida 2 huevos 3 bananos maduros machacados 1 cucharadita de ex ...

Gastronomía

¿Te gustaría preparar una salsa deliciosa y fácil de cebolla para acompañar tus comidas? ¡Has llegado al lugar indicado! En esta receta te enseñaremos a preparar una Salsa Dulce de Cebolla que te encantará. Sigue leyendo para conocer todos los detalles. Ingredientes: 2 cebollas grandes 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de vinagre blanco 1/4 taza de agua 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al ...