mikelrecetas Idea guardada 77 veces
La valoración media de 157 personas es: Excelente

Arroz con leche



Ingredientes.

- 1 litro de leche entera

- 200 ml. de nata (crema de leche) 35% materia grasa

- 125 grs. de arroz

- 70 grs. de azúcar

-1 rama de canela

-canela molida

- piel de naranja

-piel de limon

Preparación

En una cazuela grande calentamos la leche con el palo de canela y dos tiras de piel de naranja y dos de limón ,cuando rompa a hervir echamos el arroz y lo tenemos a fuego lento más o menos 50 minutos removiéndolo de vez en cuando para que no se pegue en el fondo y a la vez para liberar todo el almidón del arroz.

Pasado ese tiempo retiramos el palo de canela , las pieles de los citricos , le añadimos la nata (crema de leche) y el azúcar y lo tenemos otros 10 minutos removiéndolo bien .lo pasamos a recipientes adecuados y espolvoreamos con la canela por encima.

Se puede comer caliente o se puede refrigerar y comerlo frio.de las dos maneras esta buenísimo.

Fuente: este post proviene de mikelrecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pasteles de Belém

Ingredientes - 1 litro de leche entera -12 huevos -2 láminas rectangulares de masa de hojaldre -350 grs. de azúcar -azúcar glas para decorar ( opcional ) -100 grs. de harina -canela en polvo -canela ...

Hojaldre de morcilla y manzana

Ingredientes - 1 masa de hojaldre - 1 morcilla de arroz - 1 manzana tipo gran smit - 1/2 cebolla -1 huevo - mantequilla -sal Preparación Pelamos la manzana y la cortamos en dados de medio cm. más ...

Arroz con leche

Ingredientes. - 1 litro de leche entera - 200 ml. de nata 35% materia grasa - 125 grs. de arroz - 70 grs. de azúcar -1 rama de canela -canela molida - piel de naranja -piel de limon Preparación En ...

Etiquetas: postres

Recomendamos

Relacionado

recetas postres arroz bizcochos y postres

ARROZ CON LECHE de la tierrina (ASTURIAS)

Justo éste finde de temporal que apenas salimos de casa, hice arroz con leche. Es un postre que me encanta (como buena asturiana), y esta receta de Misthermorecetas, es perfecta. Tiene el sabor perfecto, la cremosidad, el toquecín de anís y la cantidad de azúcar que a mí me gusta. Y no te pasas 2 horas removiendo..... Aunque el toque de la cuchara de madera y el mimo de remover..... No tiene preci ...

THERMOMIX

Arroz con leche en Thermomix

Si había algo que no se me daba bien en la cocina era el arroz con leche... hasta ahora!!! ^_^ Gracias a mi Thermomix hago un arroz con leche para chuparse los dedos... Aquí os dejo la receta!!! :)Ingredientes:1Litro de leche entera500ml de Leche evaporada200 gr de arroz redondola piel de medio limónla piel de media naranja1 palo de canela1 poquito de sal100gr de azúcar blanca70gr de azúcar morena ...

Si había algo que no se me daba bien en la cocina era el arroz con leche... hasta ahora!!! ^_^ Gracias a mi Thermomix hago un arroz con leche para chuparse los dedos... Aquí os dejo la receta!!! :) Ingredientes: 1Litro de leche entera 500ml de Leche evaporada 200 gr de arroz redondo la piel de medio limón la piel de media naranja 1 palo de canela 1 poquito de sal 100gr de azúcar blanca70gr de azú ...

POSTRES

Arroz con leche

ARROZ CON LECHE El arroz con leche es uno de los postres más tradicionales de la gastronomía de muchos países. Se trata de un postre delicioso, de textura suave y muy sencilla de preparar, sus principales ingredientes son el arroz y la leche. Además, sabiendo que el resultado final es tan bueno, merecerá la pena hacerlo. Seguro que todas habéis disfrutado comiendo el arroz con leche de vuestras m ...

Postres

Arroz con leche

INGREDIENTES 200 Grs. de arroz 150 Grs. azucar (5 cucharadas soperas) 1 Litro de leche 2 ramas de canela 1 piel de limon Canela molida ELABORACIÓN Antes de nada, ponemos el arroz en remojo, de manera que suelte parte del almidón y nos quede mas suelto y menos espeso. Lo haremos 2 o 3 veces. Calentamos la leche, el azúcar, las ramas de canela y la piel de limón lavada. Removemos para que el azúcar ...

recetas postres postres individuales

Arroz con leche condensada

INGREDIENTES: 1 litro y medio de leche entera 200 gr de arroz bomba 1 bote pequeño de leche condensada (400 gr aproximadamente) La piel de una naranja La piel de un limón 1 rama de canela 1 pellizco de sal ELABORACIÓN THERMOMIX: Colocamos la mariposa en las cuchillas. En el vaso echamos todos los ingredientes excepto la leche condensada.Programamos 40 minutos, temperatura 90º, velocidad 1. A conti ...

general postres

ARROZ CON LECHE...CON LECHE DE ARROZ

Disculpen ustedes el título pero la receta es así tal cual.Con leche de arroz. Creo que ésto, para una asturiana, es un sacrilegio pero en cuanto vi la leche en la caja de Degustabox de este mes , es la receta que "se me puso en la cabeza" y que no podía dejar de hacer. Degustabox es una empresa online que selecciona productos alimenticios de grandes marcas para que, cada mes, podamos t ...

recetas postres cocina con robot crea tu propio menú ...

Arroz con leche y coco

Este arroz con leche está elaborado también con una parte de leche de coco, que le da una textura increible al plato, pero sin un sabor excesivo a coco, por si hay gente que no le gusta. INGREDIENTES 1100 ml de leche 1 bote de leche de coco (400 ml) 220 g de arroz tipo bomba Un palo de canela Piel de medio limón Piel de media naranja 220 g de azúcar 80 g de mantequilla (optativo, yo particularment ...

recetas postres recetas arroz ...

Arroz con leche light

Receta de Candela Quesada este arroz con leche es muy rico y super ligero,fácil y todo un lujo para las que nos estamos cuidando,para mis seguidores de entulinea os diré que es una receta apta para DAS y Plan Exprés 0 pp   para días de contar todo nos da para tres raciones 15 pp  entres tres 5 pp. Ingredientes: 600 g leche desnatada?5pp 100 g de arroz?10pp Piel de limón, 1 tira (sin parte blanca) ...

postres recetas postres arroz con leche ...

Arroz con leche de naranjas

ARROZ CON LECHE DE NARANJAS //\\ INGREDIENTES//\\ 1l. de leche200 gr. de arroz5 naranjas100 gr. de azúcar o según guste de dulce50 ml. de nata líquida1 palo de canela1 chupito de cointreaucanela molidaagua para cocer el arroz ELABORACIÓN//\\ Ponemos el arroz en un cazo con agua y cocemos unos 7 min.después escurrimos el arroz en un colador y lo enfriamos debajo del grifo ( reservar )Exprimimos dos ...

general indice dulce con thermomix dulce thermomix ...

PAELLA DE ARROZ CON LECHE DE ALMENDRAS CON THERMOMIX

¿habías visto alguna vez una paella de arroz con leche? yo no. Ya sabes que no soy nada creativa y para mí es un auténtico drama cuando llega el momento de hacer las fotos para publicar la receta en mi blog. Hay veces que estoy más inspirada que otras pero por lo general casi nunca lo estoy. Por eso, cuando preparé este delicioso arroz con leche y tuve la genial idea de presentarlo en una paellera ...