comunidades

Arroz con leche



Ingredientes.

- 1 litro de leche entera

- 200 ml. de nata (crema de leche) 35% materia grasa

- 125 grs. de arroz

- 70 grs. de azúcar

-1 rama de canela

-canela molida

- piel de naranja

-piel de limon

Preparación

En una cazuela grande calentamos la leche con el palo de canela y dos tiras de piel de naranja y dos de limón ,cuando rompa a hervir echamos el arroz y lo tenemos a fuego lento más o menos 50 minutos removiéndolo de vez en cuando para que no se pegue en el fondo y a la vez para liberar todo el almidón del arroz.

Pasado ese tiempo retiramos el palo de canela , las pieles de los citricos , le añadimos la nata (crema de leche) y el azúcar y lo tenemos otros 10 minutos removiéndolo bien .lo pasamos a recipientes adecuados y espolvoreamos con la canela por encima.

Se puede comer caliente o se puede refrigerar y comerlo frio.de las dos maneras esta buenísimo.

Fuente: este post proviene de mikelrecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Revuelto de boletus y trigueros

Ingredientes 3 boletus 1 manojo de espárragos trigueros 1diente de ajo 5 huevos Sal Aceite de oliva virgen extra Pimienta molida Perejil picado(opcional) Preparación En una sartén grande ponemo ...

Quesada a mi manera

Ingredientes - 5 quesitos - 300 grs. de azucar - 135 grs. de harina - 1 yogur natural - 200 ml. de nata 35% - 500 ml. de leche entera -3 huevos Preparación Echamos todos los ingredientes en un ...

Etiquetas: postres

Recomendamos