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Arroz con leche nocturno


Quizás te estés preguntando qué significa eso de “arroz con leche nocturno”…  También lo podría haber llamado “Overnight arroz con leche”, pero me suena un poco cateto. Te cuento de qué se trata:

Esta receta se hace sola por la noche: solo tienes que mezclar los ingredientes, meterlos en el frigorífico y listo. A la mañana siguiente tendrás listo el desayuno.

 

Arroz con leche nocturno en tarro III


 

Que se acaba el verano y empieza el curso ya lo sabes, así que no te voy a venir con la misma cantinela, pero si es cierto que cuando cambiamos de estación o etapa, el tipo de alimentación también cambia. Yo lo noto sobre todo en el desayuno: las mañanas interminables sin horario se cambian por el ajetreo matutino de la vuelta a la rutina.

Para la primera comida del día esto se traduce en desayunos rápidos de preparar, que nos nutran pero no sean pesados y que se puedan comer o llevar fácilmente. Como te comentaba, el desayuno que te traigo hoy lo puedes dejar listo por la noche, de forma que por la mañana solo tienes que abrir el frigorífico ¡y tu desayuno te estará esperando ya preparado!

 

Arroz con leche nocturno en tarro


 

Además, este es un tipo de desayuno que puedes ir variando fácilmente. Hoy he utilizado los copos de arroz integral, pero también puedes hacer mezclas con copos de mijo, quinoa o avena e ir variando el tipo de leche vegetal, las especias, la fruta.

 

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Arroz con leche nocturno



Garnacha:

Autor

Comensales: 1 persona

Tiempo de preparación:

Tiempo total:

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Ingredientes

165 ml de bebida de arroz

2 cucharas soperas de copos de arroz integral de cultivo ecológico de El Granero Integral

1 yogur de soja natural sin azúcar (recomiendo la marca Sojade)

1 cuchara sopera de semillas de chía de cultivo ecológico

La ralladura de ½ limón

½ cucharita de canela molida

¼ cucharita de vainilla en polvo (opcional, pero recomendable)

1 cuchara pequeña de pasas sultanas de cultivo ecológico

Fruta para decorar (yo he utilizado plátano)

Instrucciones

Mezclamos todos los ingredientes en un tarro y lo guardamos en el frigorífico.

A la mañana siguiente, nuestro desayuno está listo.

3.5.3208

 

Aprovecho para contarte que he cambiado la estructura del blog para que te sea más fácil encontrar cada receta. Ahora puedes tener una visión general de todas o dividirlas por categorías. Puedes hacerlo aquí o pinchando directamente arriba en el menú donde pone “Recetas“. También he realizado cambios para que la página cargue más rápido, así te será mucho más agradable navegar por todo el blog.

También podrás encontrar un corazoncito al final de cada entrada, puedes hacerme saber si te ha gustado la entrada haciendo clic sobre el. Esto es más fácil y rápido que dejarme un comentario, y es una forma bonita y sin mucho lío en la que nos podemos comunicar.

Todo esto aún está en fase de prueba y puede ser que haya algunos fallos que iré solucionando los próximos días. Si tienes alguna duda o sugerencia, no dudes en comentar este post o escribirme a hola@lamesadegarnacha.com, estaré encantada de leerte y saber de ti.

Espero que te guste esta nueva imagen y que hayas tenido un buen verano.

Nos leemos la semana que viene,

un abrazo,

 

Firma de Garnacha


 

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Fuente: este post proviene de La mesa de Garnacha, donde puedes consultar el contenido original.
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