Arroz con leche ¡Receta casera!

Hola amigos, hoy os traigo el arroz con leche, una de las recetas tradicionales de toda la vida. hay cientos de recetas para hacer este delicioso postre, yo os traigo la mía, mi manera, ami me encanta como sale y aparte de ser super fácil no se tarda nada en hacer, así que os la recomiendo. si os animáis a hacerla dejarme una foto en instagram con el hastag #lacocinademasito y estaré encantado de verla y comentarla.



Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes

Para 4-6 personas

1 litro de leche

piel de 1 naranja

piel de 1 limon

2 ramas de canela

150 gr de azucar

75 gr de mantequilla

canela en polvoVamos ya con la preparación del arroz con leche, veras como no tiene ningún misterio

Preparación

arroz con leche
preparacion

Veréis que sencillo es hacer este rico arroz con leche, es tan facil como…. estas natillas caseras

Echar en una cazuela donde entre  la leche y el arroz y haya espacio suficiente para moverlo

Echamos la leche, junto con las pieles de la naranja y el limon sin nada de parte blanca, las ramas de canela

Y añadimos tambien el azucar y lo vamos a llevar a fuego, lo ponemos a fuego alto
continuacion

Mientras que sube el fuego de la leche nos da tiempo a limpiar el arroz de almidon

Este paso si queréis os le podéis saltar y echarlo sin limpiar ( conseguiréis mas espesor) a mi me gusta limpiarlo

Una vez que empiece a hervir, no os despisteis que se os puede salir la leche, lo bajais y lo poneis a fuego medio

Echais el arroz y ya no hay que hacer nada mas, unicamente removerlo cada 3 o 4 minutos para que se suelte el arroz y no se nos pegue en el fondo

Yo lo tuve cociendo 35 minutos, pero ese tiempo es orientativo ya que depende de como os guste el grano

Pasado ese tiempo retiramos del fuego y agregamos la mantequilla y removemos hasta que se deshaga

Una vez se haya deshecho, servimos en cuencos individuales, espolvoreamos canela y a disfrutar del arroz con leche
arroz con leche
Presentacion del plato
Pues como habeis visto no tiene mingun misterio, son muy faciles de hacer y se tarda aproximadamente 40 minutos.

Animate a preparala y cuéntame que tal te ha quedado, me encantará leerlo.

Otro postre estupendo que te recomiendo es el flan de huevo casero, ¡no te lo puedes perder!



Videorecetas que te gustará aprender a cocinar





Estas dos video recetas, las podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarlas, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Fuente: este post proviene de La Cocina de Masito, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

5/5 - (1 voto) | Vota esta receta Deliciosos macarrones con salmón y espinacas, una receta rápida y nutritiva. Familia, hoy os traigo una receta de macarrones con salmón y espinacas que os va a enc ...

5/5 - (1 voto) | Vota esta receta Delicioso bocadillo de presa ibérica con el toque picante de jalapeños y la intensidad de la salsa gaucha. ¿Quién dijo que los bocadillos son una comida de batalla? ...

Etiquetas: Postres y Dulces

Recomendamos

Relacionado

Arroces y pasta Postres y dulces (Indice) Reto #TypicalSpanish

¿Arroz con leche quemado? No, no os preocupéis. No es que la receta me haya salido mal, es que este es el nombre con el que mi abuela llama al arroz con leche caramelizado al estilo asturiano. Como habréis podido adivinar por el hastag que acompaña a el titulo de esta receta ¡Hoy toca desafío Typical Spanish! Y este mes la cosa iba de arroces.. Daba igual que fuera una receta dulce o salada pero e ...

recetas dulces arroz con leche arroz ...

Hola amigos, una semana mas, otra receta mas, hoy te voy a enseñar a preparar un postre que, como todos, tiene mil versiones, pero, yo te voy a enseñar a preparar la mía, la que llevo haciendo en caso muchísimos años y que siempre triunfa, es un rico y fácil Arroz con leche, una receta tradicional y que en menos de 40 minutos esta hecha, así que toma nota de los ingredientes que voy a decirte que ...

Arroces cuisine companion (cuco) Dulces y postres ...

Me apetecía prepararle a mi marido un dulce para el postre, le encanta el arroz con leche, pero no quería que fuese el arroz con leche de siempre, así que ojeando entre mis recetas vi una de arroz con leche de chocolate, me pareció buena idea, así que adapté mi arroz con leche de siempre con un toque de chocolate, a mí, chocolatera empedernida me gustó mucho más que el original. ¿Os animáis? Ingre ...

Para niños Postres Fáciles Postres y Dulces ...

Para 6 personas Tiempo de preparación: 35 minutos El Arroz con leche es un postre de toda la vida de los que nunca falla. Te enseño a prepararlo muy cremoso y será perfecto para terminar cualquier comida o cena o para merendar. Si tienes todos los ingredientes en casa, corre a prepararlo y sorprende a los tuyos con este postre tradicional que gusta a todo el mundo. Ingredientes 1 l de leche 200 ...

Me pierde el arroz con leche, es uno de mis postres favoritos y siempre estoy buscando recetas para darle un toque diferente. Pues bien, esta idea la encontré en el libro “El arte de cocinar” de Maria Luisa García, ya os he hablado de él en varias ocasiones, es como una biblia de la cocina para los asturianos y está lleno de recetas magnificas. Pues bien, normalmente por comodidad suel ...

Dulce Postres

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un postre típico de la gastronomía española, se trata de un arroz con leche, es un arroz con leche súper cremoso y delicioso. INGREDIENTES PARA EL ARROZ CON LECHE 100 gr de arroz redondo 1 litro de leche 1 trozo de cáscara de limón 1 trozo de cáscara de naranja 1 rama de canela 80 gr de azúcar 1 cucharada de mantequilla Elabor ...

general amigos arroz ...

Hoy vamos con una receta que culminó la mega comida que hicimos en casa hace unas semanas, el arroz con leche es el plato que más adoro y que más odio del mundo, me explico. Lo que me gusta del arroz con leche es su cremosidad y eso sólo se consigue de una manera, cocinando así el arroz con leche, con muchísima leche añadiéndola poco a poco para así quedarnos sólo con la nata. Para hacer este pos ...

Ingredientes 1 litro de leche 150 gr de arroz piel de 1 naranja piel de 1 limon 2 ramas de canela 150 gr de azucar 75 gr de mantequilla canela en polvo Veréis que sencillo es hacer este rico arroz con leche, es tan facil como…. Echar en una cazuela donde entre la leche y el arroz y haya espacio suficiente para moverlo Echamos la leche, junto con las pieles de la naranja y el limon sin nada ...

Arroces Dulces. Panificadora

El arroz con leche es un postre de los de toda la vida, gusta tanto a grandes como a mayores y es ideal para coronar cualquier comida o cena. La forma tradicional lleva bastante tiempo, hacerlo a fuego lento, moviendo durante mucho rato. Pero hoy os traigo la receta para que lo hagáis en la panificadora, sólo requiere infusionar la leche en un cazo previamente, después echáis todos los ingrediente ...

Postre

De nuevo, como cada día diez, las chicas de La Cocina Typical Spanish, nos retan a cocinar con una premisa. Este mes, abril, había que hacer un homenaje a la celebración del Día del Libro, así que con el hastag #entrelibrosandaelguiso, nos proponían elegir una receta de un libro que estuviéramos leyendo o que hubiéramos leído. Como siempre la condición principal era que la receta, se adaptara a ...