Arroz en microondas



Ingredientes (para 2/3 personas)

150 gr de arroz
80 gr de guisantes (pueden ser congelados)
80 gr de champiñones troceados.
50 gr de mantequilla o margarina
300 ml de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
Media cebolla picada
1 cucharada de perejil picadoPreparación

1º En un recipiente con tapa, apto para el microondas, se ponen la mantequilla, la cebolla picada y el perejil.

2º Introducir el recipiente cerrado en el microondas y sofreír programando 5 minutos a 800 w. 


3ª Sacar el recipiente y añadir el arroz, el champiñon,
los guisantes y mezclar bien.


4º Añadir el caldo y remover.


5º Introducir el recipiente cerrado. Programar  15 minutos.
 
6º Sacar del microondas. Dejar reposar tapado 5 minutos.

 

Servir y degustar. Esta fácil receta que sólo necesita 25 minutos para realizarse.

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