¿Habeis hecho alguna vez pollo al horno en bolsas para asar? Yo las suelo usar bastante porque así no se mancha el horno, ni la bandeja ni nada. Nunca había probado en pescado ni patatas y probé con esta receta.
INGREDIENTES:
4 lomos de bacalao
patatas
perejil
sal
aceite de oliva
1 bolsa de horno
1 sobre de pescado a la marinera con bolsa de horno
PREPARACIÓN:
Hacer el bacalao como indica en el sobre. Cortar las patatas en cachos, meterlas en una bolsa de horno, espolvorear perejil, sal y echar el aceite de oliva. Cerrar la bolsa, con la brida que viene con ella, remover para que se mezcle todo. Pinchar un poco la bolsa y meterla al horno 40 minutos, hasta que estén asadas a 200º.