Bacalao al horno con cebolla caramelizada

INGREDIENTES 4 lomos de bacalao desalado Aceite de oliva (suficiente para cubrir el bacalao) 2 dientes de ajo 1 cucharada de vinagre de módena Gulas para acompañar Para la cebolla caramelizada: 2 cebollas grandes 3 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de vinagre de módena ELABORACIÓN DE BACALAO CONFITADO CON CEBOLLA CARAMELIZADA En una cacerola ponemos el aceite de oliva y cuando esté calient ...

Pincho de cebolla caramelizada, bacalao y aceitunasIngredientes: 1/2 kg de cebollaAceite de oliva1 cuchara de postre colmada de azúcar1 cuchara de café colmada de salGalletas TUCBacalao en aceiteAceitunas rellenas (picarlas pequeñas) Elaboración: Caramelizar la cebolla y dejar enfriar. Montar como en la foto, la galleta, la cebolla, el bacalao y las aceitunas.

Bacalao shouffle con cebolla caramelizada y ali-oli En casa nos encanta el bacalao y esta es una receta que hago habitualmente, sobre todo en época de Navidad. Es muy válida para cuando tienes invitados en casa porque queda elegante y el contraste de sabores entre el bacalao salado y el dulzor de la cebolla, casa estupendamente. La cebolla se encoge mucho cuando se pocha por largo tiempo, así que ...

Mis suegros cada vez que vienen del pueblo me traen verduras y hortalizas del pueblo, que siempre saben diferentes y con los que me encanta hacer pisto y verduras asadas. También me han traído huevos, recién cogidos, de esos que dejan las tortillas bien amarillas y están tan buenos. Así que como llevaba tiempo con la idea de hacer una tortilla bien rica con bacalao y cebolla caramelizada me puse m ...

Esta receta me la enseñó mi cuñada Helena ( una gran cocinera). Es muy fácil, rápida y deliciosa, yo sólo he hecho una pequeña variación sobre la receta original, le he añadido un poco de miel, me encanta ese toque dulce en contraste con el salado del bacalao.... Con esta receta participo en el Concurso de recetas de Bacalao de Lazy Blog , cuyos premios son las fantásticas cestas de Genuinus.IN ...

Ingredientes bacalao gratinado al horno con cebolla para 3-4 personas: 500 gr. de bacalao, 1/2 cebolla, 1 taza de leche, 3 cucharas de maizena o harina, pan rallado, nuez moscada, aceite. La receta de bacalao gratinado al horno con cebolla y leche, es una receta sabrosa y fácil de preparar. Delicada e ideal como entrante o segundo plato (más recetas con bacalao). Es imprescindible que el bacalao ...

economizados.com Exquisito plato de bacalao que con ese toque dulce de la mermelada resulta con un sabor especial, que gusta a todos. Es fácil de preparar, económico y bajo en calorías. Su precio medio para cuatro personas es de 12,09 euros, aunque podemos rebajarlo en un 6,74%, si seleccionamos el  supermercado que nos ofrezca la mejor relación calidad precio. Valor calórico/100 gr.: 193 caloria ...

INGREDIENTES: - 3 cebollas grandes, moradas mejor que son mas dulces. - 50 gr. de brandy - 50 gr. de aceite de oliva - 60 gr. de Miel de caña ( o 50 gr. de azúcar Morena) - sal y pimienta. Con Thermomix : Pelamos las cebollas y las troceamos en trozos grandes, ponemos en el vaso de la Thermomix y picamos 7 segundos velocidad 5. incorporamos el brandy, el aceite y la miel de caña y una pizca de s ...

economizados.com Deliciosa receta de verano, que apetece en estos días calurosos. Es una receta de cocina muy ligera y nutritiva. Los puerros y el bacalao son alimentos muy sanos y bajos en calorías. Valor calórico/100 gr.: 191 calorías Valor Nutritivo/100 gr.: Grasas 15,64 gr, proteínas 6,99 gr, hidratos de carbono 6,24 gr. Ingredientes (4 personas) 500 gr. de puerros 600 gr. de patatas ½ litro ...

Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado sin piel ni espinas Harina para rebozar 6 cebollas grandes 1/2 vaso de vino dulce 1 huevo y 1 clara 1 diente de ajo Aceite de oliva Aceite de girasol o de oliva suave para el all i oli Sal Un puñado de piñones Secamos bien los lomos de bacalao los pasamos por harina y freímos, reservamos sobre papel de cocina. Pelamos y cortamos las cebollas en juliana, la ...