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Bacalao con tomate

Aquí os dejo una sencilla, muy sencilla jajaja  para esos días en el que el tiempo os falta , a nosotros en casa nos encanta .
Sin necesidad de muchos ingredientes y sin necesidad también de mucho tiempo de preparacion.

 ¡¡¡¡¡Espero que os guste!!!



INGREDIENTES:

4 supremas de bacalao desalado (yo las he cogido de las congeladas)

1 bote de salsa de tomate casero (yo uso la del mercadona )

1 huevo 

harina 

sal

aceite 

PREPARACIÓN :
1. Descongelamos previamente el bacalao .
2.Batimos el huevo,(yo le hecho un poquito de sal pero muy poquito), y pasamos el bacalao por harina ,y luego por el huevo .
3. Ponemos una sartén con abundante aceite ,dejamos que coja temperatura,cuando tenga temperatura echamos el bacalao ya pasado por la harina y el huevo .
4.En un plato ponemos un papel absorbente y ponemos el bacalao ya dorado para que absorba el exceso de grasa.
5.Mientras calentamos el tomate .
¡¡¡¡Y LISTO BUEN PROVECHO!!!!
*Esta receta es para principiantes o estudiantes ,ya que no tiene ninguna ciencia  jajaja

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