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BACALAO MANTECATO





Esta especie de paté de bacalao es una receta italiana muy fácil de preparar y con pocos ingredientes, necesitamos:

- unos 400 gr de bacalao desalado ( yo he comprado una bolsa de bacalao congelado que ya viene desalado)

- 100 ml de aceite de oliva aproximadamente

- 1 ó 2 dientes de ajo

- un poco del agua de cocción del bacalao



- pimienta molida

- una pizca de nuez moscada

- tostaditas para untar

Es tan sencillo como poner a cocer unos 5-6 minutos el bacalao en agua hirviendo y retirar, dejar enfriar...

En las recetas que he visto ponen el ajo crudo, yo lo he refrito primero. Dejamos enfriar los ajos, y el bacalao, y una vez frio ponemos en la batidora junto con el aceite de haber frito los ajos o un poco más si vemos que la mezcla lo necesita. Vamos rectificando de aceite o un poco del agua de cocción según la textura que vaya cogiendo. Tiene que quedar una mezcla que permita ser untada en el pan. Rectificamos de sal. También podemos servirla con unos crujientes palitos de pan, como los que incluye este mes la caja DISFRUTABOX: palitos de pan mediterráneos VELARTE. La caja además incluye:

- Aceite de vitamina C de SKIN RESEARCH

- LIPS INFUSIONS de BLISTEX, 2 barritas para el cuidado de los labios

- una botellita del GEL DE MANOS ANTISÉPTICO de AMUKINA

- una bolsa de detergente para la ropa desinfectante LYSOL

- Un brik de leche PASCUAL leche salud inmune entera

- 1 vaso de CAFÉ MOKAY Ready to drinck, listos para beber

- una tableta de chocolate negro con almendras enteras de NESTLÉ DARK

- un bote de mermelada eco melocotón de PURAFRUTA de HELIOS

- 2 cajitas de caramelos TIC TAC FRESH

- una botella de GRANINI de arándanos, sin azúcares añadidos

- una barrita de chocolate nnegro de NESTLÉ FITNESS

- una bolsa de magdalenas con crea al cacao de LA BELLA EASO



- y por último animaros a continuar con la suscripción ya que DISFRUTABOX incluye un regado de fidelidad a los seguidores activos que llevan meses o años recibiendo de forma consecutiva la caja.

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ , nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

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Etiquetas: Aperitivos

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