Guiso de bacalao con patatas

Reconozco que hasta hace muy poco rechazaba este pescado tan rico, manías infantiles que afortunadamente he ido desterrando, los pimientos rellenos de brandada de bacalao me encantan, las croquetas de bacalao una perdición y ahora el bacalao con salsa de tomate y almendras un plato que sin duda repetiré. Ingredientes -5 ó 6 lomos de bacalao (yo he usado bacalao congelado, mucho más cómodo, ya limp ...

Basándome en una receta hecha con bacalao del blog de Mis Cosillas de Cocina, he preparado este delicioso plato, dándole mi toque personal. Espero que os guste:Ingredientes: 4 lomos de bacalao congelado 10 gambas grandes peladas congeladas ½ cebolla 1 cucharada de harina Vino blanco AjoPerejil Aceite de Oliva Sal (opcional) Preparación: Descongelamos los lomos de bacalao y las gambas. Secamos e ...

Ingredientes para None comensalesJudías verdes patatas lomos de bacalao aceite de oliva sal pimentón tomate ajo [imagen=1827635] Ponemos a cocer las judías. Cortamos unas patatas en trozos grandes y los lomos de bacalao desalado a la mitad. Dejamos cocer las judías unos 15 minutos y añadimos las patatas, después de 5 minutos ponemos el bacalao y cocemos unos 10 minutos más. ...

Lomos de bacalao con costra Lomos de bacalao con costra ,historia: La receta de hoy es sencilla a más no poder. Son unos lomos de bacalao con costa para los que tan solo necesitaréis media hora de tiempo y 5 ingredientes. Para quien le gusta el pescado, el bacalao, en la mayoría de casos, es uno de sus favoritos. Yo soy más de carne, pero reconozco que el buen pescado me encanta y el bacalao, cuan ...

Buenos días cocinillas. Mi sugerencia para hoy, es de un bacalao confitado muy bien acompañado de unas patatas panaderas. La salsa que le acompaña, es deliciosa y recomiendo tener pan al lado, por que seguro que os hará falta. No contiene nata. Ingredientes para 4 pax: 4 lomos de bacalao desalado. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 4 patatas. 1 frasco o lata de pimientos del piquillo. 1 tacita de caldo ...

Ingredientes: 4 Lomos de bacalao 500 g de patatas 1 pimiento rojo 1 cebolla 3 cucharadas de salsa de tomate 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 1 copa de vino blanco Aceite de oliva Sal Pimienta molida Cortamos la cebolla en juliana, el pimiento rojo a dados. Ponemos a calentar el aceite y cuando este en su punto pochamos la cebolla y el pimiento junto a la hoja de laurel. Mientras pe ...

Teníamos que inaugurar la temporada de guiscanos ó níscalos que también les dicen, y qué mejor plato que un guiso que tanto apetece estos días, con este frió de nieves que viene últimamente... El resultado sorprendente, en casa ha triunfado, así que mañana repetimos con las raciones que salieron demás, ¿ alguien se apunta ? Ingredientes: 50 gr aceite 1 puerro ( 170 gr ) 85 gr pimiento rojo 100 gr ...

Patatas con bacalao ¡¡Estamos a tiempo!! Como buena primavera todavía nos quedan algunos días de frío por delante en los que aún podemos tirar de esos guisos que reconfortan como, por ejemplo, estas patatas con bacalao. La propuesta que os traigo hoy es de esas que me encanta compartir con todos porque su elaboración es muy fácil, los ingredientes son sencillos y económicos y, lo más importante, p ...

INGREDIENTES (4 personas) 8 lomos de bacalao desalado (este era congelado). 500 grs de tomate frito 2 pimientos rojos 3 cebollas Harina para rebozar. PREPARACIÓN Enharinamos los lomos de bacalao y los sofreímos por ambas caras en una sartén con un buen chorro de aceite. Sacamos y reservamos. Partimos el pimiento y la cebolla en tiras. Comenzamos pochando el pimiento y a los 10 minutos añadimos la ...

Una receta sencilla y saludable, un excelente bacalao con un crujiente por encima que te encantará,es una forma diferente de comer bacalao sin manchar la cocina,todo hecho en el horno. Le pondremos unas patatas tipo panaderas hechas en el horno también con muy poco aceite,así que saludable a tope. Ingredientes: 2 buenos lomos de bacalao gordito.yo lo compre congelado al punto de sal. 3 patatas me ...