Barcas de pepino con atún y lechuga

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una de mis recetas preferidas!! Llegando los días soleados y subiendo las temperaturas apetecen este tipo de platos que además de ser una delicia, nos refrescan, transmiten alegría y el resultado queda muy elegante ;) es un plato completo y saludable que puede variarse según gustos, presupuesto o existencias en la despensa, pero siempre queda riquísimo. Puede preparars ...

Siguen apeteciendo platos fríos aquí en Valencia y es que ayer aún acalzamos los 30ºC. Esta crema de pepino con queso crema, además de refrescante, es depurativa y está deliciosa. En otra ocasión la hice con yogurt, pero esta vez no tenía, así que utilicé el queso y ha quedado incluso mejor. -1 kg. de pepinos -una tarrina de 250 g. de queso crema (el mío light) -el zumo de medio limón -3 cucharada ...

Según dicen los expertos hay que comer verduras y frutas crudas todos los días, así que siempre ando buscando e inventando recetas para que no sea siempre igual. Los bocaditos de pepino, dan mucho juego y podemos ponerles infinidad de toppings. Para no recurrir a la mahonesa, he utilizado yogurt griego, que tiene una textura similar y es más saludable. Además combinado con el pepino y la hierbabu ...

Ya conoces las enormes cualidades alimenticias del atún, es nutritivo y además es ligero, perfecto cuando quieres cuidar la línea. Y para ello, qué mejor que una rica ensalada de atún y pepino, deliciosa combinación que permitirá que disfrutes mientras controlas el peso y claro, siempre las puedes aprovechar para conformar los menú con que sorprendes cada día a la familia. Hoy estamos de atún, nos ...

La receta de hoy es de lo mas sencilla pero a la vez muy original. Estas barquitas de pepino rellenas de ensalada son un entrante muy refrescante y muy vistoso y con este calor tan intenso sólo apetece comer cositas frescas y rapiditas ¿verdad? ¡Mira que fácil se preparan! Barquitas de pepino con ensalada. Receta exprés Ingredientes para 4 personas: 2 pepinos 1 tomate 1 cebolleta pequeña 1 lata de ...

Como algunos ya sabéis, ya tenemos aquí otra vez el reto BBss. Su objetivo es cocinar recetas buenas, baratas, sanas y sencillas, para así contribuir a fomentar una alimentación sana y equilibrada. En este 4º reto hay que preparar recetas BBss de primavera verano, que contengan dos o los tres de estos ingredientes: pan, huevos y leche. Pueden ser dulces o saladas. Para esta ocasión he elegido e ...

Cómo preparar una ensalada de pasta con atún, pepino, lechuga y una salsa de yogur casera Ingredientes (un solo plato): 2 hojas de lechuga 1/2 pepino mediano 1 lata de atún 75 gr. de macarrones Ingredientes salsa de yogur: 1 yogur natural perejil picado (a ser posible natural) 1/2 ajo 2 cucharadas de aceite de oliven virgen extra 1 pizca de comino, pimienta molida y sal Preparación: Ponemos a coce ...

Cómo preparar una ensalada de pasta con atún, pepino, lechuga y una salsa de yogur casera Ingredientes (un solo plato): 2 hojas de lechuga 1/2 pepino mediano 1 lata de atún 75 gr. de macarrones Ingredientes salsa de yogur: 1 yogur natural perejil picado (a ser posible natural) 1/2 ajo 2 cucharadas de aceite de oliven virgen extra 1 pizca de comino, pimienta molida y sal Preparación: Ponemos a coce ...

Vídeo receta del pastel frío de atún y surimi: Pastel frío de atún y surimi Dificultad: muy fácil          Raciones: 6-8 personas    Tiempo: 10 minutos más refrigeración Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde blanco sin corteza o 3 rebanadas grandes de pan de molde especial para rollitos 120 gr aproximadamente o  2 latas de atún en aceite ya escurrido 8 palitos de cangrejo o surimi 1 puñado d ...

Vídeo receta; pastel de pan de molde y atún muy fácil: Pastel de pan de molde y atún muy fácil Dificultad: muy fácil                     Raciones: 6 – 8           Tiempo: 20 – 30 minutos Ingredientes del pastel de molde y atún muy fácil: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza 3 huevos cocidos 240 gr de atún en aceite ya escurrido Unas hojas de lechuga Unas cucharadas de mahonesa tom ...