Solo recetas Idea guardada 0 veces
La valoración media de 2 personas es: Muy buena

Receta fácil de ensalada de atún y pepino

Ya conoces las enormes cualidades alimenticias del atún, es nutritivo y además es ligero, perfecto cuando quieres cuidar la línea. Y para ello, qué mejor que una rica ensalada de atún y pepino, deliciosa combinación que permitirá que disfrutes mientras controlas el peso y claro, siempre las puedes aprovechar para conformar los menú con que sorprendes cada día a la familia. Hoy estamos de atún, nos encanta y esta ensalada sabemos que te encantará.

receta de pepinos
“Fuente: Give recipe
Ingredientes para ensalada de atún

Para preparar ensalada de atún y pepino, no necesitas muchos ingredientes, y no tendrás que trabajar mucho para lograr el sabor que buscas. Es perfecta como un plato para servir con carnes rojas y también claro, para una cena ligera. Así que toma nota, necesitarás 2 latas de atún al agua, la cantidad depende de cuánta ensalada quieres hacer, 1 limón, 3 cucharadas de mayonesa, mejor si es light para que sea aún más ligera tu ensalada, 1/2 k de lechuga fresca que cortarás en cuadritos, 1/2 k de pepinos maduros cortados en cuadros pequeños y claro, un toque de sal y pimienta, aceite de oliva, aunque esto último es optativo da mucho sabor.

Cómo hacer ensalada de atún y pepino

Puestas al tema con los ingredientes de la ensalada de atún y pepino, necesitaremos un bol para servir la misma y claro en el mismo podremos mezclar los ingredientes. Lo primero es lavar bien las verduras, la lechuga picar en cuadritos y lo mismo haremos con el pepino al que claro, debes retirarle la cáscara. Esto último depende del gusto de cada quien, pero la cáscara suele agriar un poco el sabor si el pepino no está tan maduro.  Ahora colocamos en el bol, la lechuga y le echamos la mayonesa, mezclando muy bien con una cuchara de madera.

El siguiente ingrediente a mezclar es el jugo del limón que hemos elegido y seguimos mezclando para que fusionen bien los sabores. Ahora le toca a los pepinos que agregaremos a la ensalada y seguiremos mezclando hasta que tengamos todo bien mezclado, es hora de echar el atún, en pequeños pedazos, lo dejamos para último para no remover tanto porque el atún es frágil  y es hora de aderezar con un toque de pimienta, sal y claro, si te gusta, aceite de oliva.  Qué rica ¿no te parece? a que ya estás pensando en saborear la misma, sabemos que sí.

Es importante usar una cuchara de madera para mezclar las ensaladas, porque las mismas no alteran el sabor, así que siempre ten a mano una para cuando vayas a preparar esta ensalada de atún y pepino. ¿está lista la ensalada? es hora de colocar un rato en la nevera para que no se nos arruine y se sirva bien fría.

The post Receta fácil de ensalada de atún y pepino appeared first on Solo Recetas, el blog de las recetas gratis, recetas de cocina, recetas de la abuela y recetas de chef.

Fuente: este post proviene de Solo recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general adelgazar almuerzo ...

Receta ensalada de pasta con atún, lechuga, pepino y salsa de yogur.

Cómo preparar una ensalada de pasta con atún, pepino, lechuga y una salsa de yogur casera Ingredientes (un solo plato): 2 hojas de lechuga 1/2 pepino mediano 1 lata de atún 75 gr. de macarrones Ingredientes salsa de yogur: 1 yogur natural perejil picado (a ser posible natural) 1/2 ajo 2 cucharadas de aceite de oliven virgen extra 1 pizca de comino, pimienta molida y sal Preparación: Ponemos a coce ...

recetas de primeros ensalada verduras

Ensalada de Tomate Pepino y Atún

Aquí tenéis una de las ensaladas mas socorridas para acompañar cualquier plato, rápida sencilla y deliciosa a la vez no creéis, cuantas veces hemos llegado con prisa a comer con falta de tiempo y aun no hemos preparado la comida, pues que hacemos freímos un bistec y preparamos esta ensalada rápida y socorrida verdad. Vamos a prepararla. Ingredientes Un tomate grande Medio pepino Una lata de atún ...

recetas de primeros aperitivos entrepan ...

Sandwich de atún y pepino

Este es un sandwich que como todos admite variantes en sus ingredientes y elaboración. Hemos introducido como elementos principales el atún y el pepino, aunque hay otros ingredientes que ayudan mucho en su conjunto, Para darle un toque más crujiente a parte de el pepino le hemos incluido pimiento verde en crudo, también la lechuga hace su parte. Para darle cuerpo lleva un poco de tomate concasse y ...

recetas de primeros ensaladas verduras y hortalizas ...

Receta de ensalada de atún con cuscús y curry

¿Cada vez te aburren más tus ensaladas de verano? ¿ya no sabes como innovar? Quizás echando una vista a la gastronomía de otros países se te ocurra alguna buena combinación como esta receta de ensalada de atún con cuscús y curry que despertará tus papilas gustativas. Si te cansas siempre de los mismos sabores y buscas cosas diferentes, esta ensalada con curry seguro que te sorprende por lo fácil y ...

recetas de primeros cocina para solteros ligera ...

Ensalada de alga Wakame y pepino

Ensalada de alga Wakame y pepino A Carlos y a mi nos encanta la cocina japonesa, disfrutamos muchísimo yendo a comer a restaurantes japoneses, cuando el bolsillo lo permite, claro... Y es por eso que intento aprender nuevas recetas japonesas y ponerlas en práctica para poderlas disfrutar en casa siempre que queramos. Un clásico en nuestro menú japonés es la ensalada de alga wakame y pepino con un ...

general rico en proteína sin gluten ...

BOCADITOS DE PEPINO CON ATÚN Y FETA

Estos bocaditos son la clásica combinación: tomate, atún y cebolla reinventado. He añadido queso feta y presentado sobre un pepino (sin sus pepitas) y con unas hojitas de cilantro. El resultado es un aperitivo de proteína muy sabroso, como entrante en una cena, comida o como piscolabis saludable. Bocaditos de pepino con atún y queso feta Ingredientes 1 pepino pequeño 1 tomate de ensalada mediano ...

general cocinar comidas con pepinos ...

Las Mejores Recetas de Pepino para este Verano

Estamos entrando en una época en la que tendremos que añadir una gran cantidad de productos que contengan mucha agua a nuestros platos. Uno de los alimentos más usados durante las fechas del verano son los pepinos, ya que cuentan con una gran cantidad de agua y además, aportan al cuerpo muchas vitaminas y minerales, lo que hace que podamos estar mejor hidratados en estas fechas veraniegas. En las ...

recetas de primeros

Barcos de pepino con pimientos rellenos de atún

En esta ocasión, sin matarme mucho he querido traeros una "digámosle ensalada" espectacular. Ingredientes (2 personas): 1 pepino pequeño 2 pimientos morrones de lata 1 lata de atún 6 pepinillos en vinagre 1 puñadito de arroz 22 aceitunas rellenas Lechuga Champiñones en vinagre (receta) Preparación: En agua con sal, cocemos el arroz y lo escurrimos. Pelamos y abrimos por la mitad el pepin ...

cocina internacional entrantes guarniciones ...

Ensalada japonesa de pepino

Troopers no les das uso al pepino ?? Pues venga que con esta receta te vamos animar a que lo uses de una forma sana y saludable. Esta receta es muy fresca por o que se las recomiendo para acompañar comidas pesadas o una de las próximas recetas que aparecerá en el canal. Ingredientes: Pepinos 2 Cda de Salsa de Soja 2 Cda de Salsa de Teriyaki 20 Ml de Vinagre de Arroz Pizca de Sésamo Negro 5 Gr de J ...

Ensalada de pepino tzatziki

Hoy os recomiendo una ensalada diferente, realmente quería realizar una ensalada con pepino diferente y baraje varias ideas, viendo la receta en Cookpad de Amandine’s kitchen de su Ensalada griega de pepino (tzatziki), adapté su receta a los ingredientes que tenía en casa. Ingredientes (2 personas): 1 pepino mediano 1 yogur natural sin azucarar 2 dientes de ajo 1 rama de menta fresca ½ limón o lim ...