Receta fácil de ensalada de atún y pepino

Ya conoces las enormes cualidades alimenticias del atún, es nutritivo y además es ligero, perfecto cuando quieres cuidar la línea. Y para ello, qué mejor que una rica ensalada de atún y pepino, deliciosa combinación que permitirá que disfrutes mientras controlas el peso y claro, siempre las puedes aprovechar para conformar los menú con que sorprendes cada día a la familia. Hoy estamos de atún, nos encanta y esta ensalada sabemos que te encantará.

receta de pepinos
“Fuente: Give recipe
Ingredientes para ensalada de atún

Para preparar ensalada de atún y pepino, no necesitas muchos ingredientes, y no tendrás que trabajar mucho para lograr el sabor que buscas. Es perfecta como un plato para servir con carnes rojas y también claro, para una cena ligera. Así que toma nota, necesitarás 2 latas de atún al agua, la cantidad depende de cuánta ensalada quieres hacer, 1 limón, 3 cucharadas de mayonesa, mejor si es light para que sea aún más ligera tu ensalada, 1/2 k de lechuga fresca que cortarás en cuadritos, 1/2 k de pepinos maduros cortados en cuadros pequeños y claro, un toque de sal y pimienta, aceite de oliva, aunque esto último es optativo da mucho sabor.

Cómo hacer ensalada de atún y pepino

Puestas al tema con los ingredientes de la ensalada de atún y pepino, necesitaremos un bol para servir la misma y claro en el mismo podremos mezclar los ingredientes. Lo primero es lavar bien las verduras, la lechuga picar en cuadritos y lo mismo haremos con el pepino al que claro, debes retirarle la cáscara. Esto último depende del gusto de cada quien, pero la cáscara suele agriar un poco el sabor si el pepino no está tan maduro.  Ahora colocamos en el bol, la lechuga y le echamos la mayonesa, mezclando muy bien con una cuchara de madera.

El siguiente ingrediente a mezclar es el jugo del limón que hemos elegido y seguimos mezclando para que fusionen bien los sabores. Ahora le toca a los pepinos que agregaremos a la ensalada y seguiremos mezclando hasta que tengamos todo bien mezclado, es hora de echar el atún, en pequeños pedazos, lo dejamos para último para no remover tanto porque el atún es frágil  y es hora de aderezar con un toque de pimienta, sal y claro, si te gusta, aceite de oliva.  Qué rica ¿no te parece? a que ya estás pensando en saborear la misma, sabemos que sí.

Es importante usar una cuchara de madera para mezclar las ensaladas, porque las mismas no alteran el sabor, así que siempre ten a mano una para cuando vayas a preparar esta ensalada de atún y pepino. ¿está lista la ensalada? es hora de colocar un rato en la nevera para que no se nos arruine y se sirva bien fría.

The post Receta fácil de ensalada de atún y pepino appeared first on Solo Recetas, el blog de las recetas gratis, recetas de cocina, recetas de la abuela y recetas de chef.

Fuente: este post proviene de Solo recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros adelgazar almuerzo ...

Cómo preparar una ensalada de pasta con atún, pepino, lechuga y una salsa de yogur casera Ingredientes (un solo plato): 2 hojas de lechuga 1/2 pepino mediano 1 lata de atún 75 gr. de macarrones Ingredientes salsa de yogur: 1 yogur natural perejil picado (a ser posible natural) 1/2 ajo 2 cucharadas de aceite de oliven virgen extra 1 pizca de comino, pimienta molida y sal Preparación: Ponemos a coce ...

general adelgazar almuerzo ...

Cómo preparar una ensalada de pasta con atún, pepino, lechuga y una salsa de yogur casera Ingredientes (un solo plato): 2 hojas de lechuga 1/2 pepino mediano 1 lata de atún 75 gr. de macarrones Ingredientes salsa de yogur: 1 yogur natural perejil picado (a ser posible natural) 1/2 ajo 2 cucharadas de aceite de oliven virgen extra 1 pizca de comino, pimienta molida y sal Preparación: Ponemos a coce ...

recetas de primeros ensalada verduras

Aquí tenéis una de las ensaladas mas socorridas para acompañar cualquier plato, rápida sencilla y deliciosa a la vez no creéis, cuantas veces hemos llegado con prisa a comer con falta de tiempo y aun no hemos preparado la comida, pues que hacemos freímos un bistec y preparamos esta ensalada rápida y socorrida verdad. Vamos a prepararla. Ingredientes Un tomate grande Medio pepino Una lata de atún ...

recetas de primeros aperitivos entrepan ...

Este es un sandwich que como todos admite variantes en sus ingredientes y elaboración. Hemos introducido como elementos principales el atún y el pepino, aunque hay otros ingredientes que ayudan mucho en su conjunto, Para darle un toque más crujiente a parte de el pepino le hemos incluido pimiento verde en crudo, también la lechuga hace su parte. Para darle cuerpo lleva un poco de tomate concasse y ...

Almuerzo / Cena Ensaladas Primavera / Verano ...

Ensalada de Atún con Pasta y una vinagreta bien simple y deliciosa. Nunca está de más recordarlo pero amamos las Ensaladas de Pasta, son nuestro “tipo de ensalada”, por eso hoy compartimos una nueva versión de Ensalada de Atún con Pasta. Bien cargada de sabores y con ingredientes variados como el Atún, Palta, Pepino, Cebolla Morada, Huevo y una vinagreta exquisita. Ingredientes A ...

recetas de primeros ensaladas verduras y hortalizas ...

¿Cada vez te aburren más tus ensaladas de verano? ¿ya no sabes como innovar? Quizás echando una vista a la gastronomía de otros países se te ocurra alguna buena combinación como esta receta de ensalada de atún con cuscús y curry que despertará tus papilas gustativas. Si te cansas siempre de los mismos sabores y buscas cosas diferentes, esta ensalada con curry seguro que te sorprende por lo fácil y ...

Arroces y pastas Ensaladas Entrantes ...

Vídeo receta; ensalada de arroz y atún muy fácil: Ensalada de arroz y atún muy fácil Dificultad: muy fácil                  Raciones: 4 personas                Tiempo: 20 minutos Ingredientes para la ensalada de arroz y atún muy fácil: 300 gr de arroz largo 180 gr de atún en aceite ya escurrido 2 tomate maduros Un puñado de aceitunas negras sin hueso 4 huevos cocidos Sal, vinagres y aceite de ol ...

general rico en proteína sin gluten ...

Estos bocaditos son la clásica combinación: tomate, atún y cebolla reinventado. He añadido queso feta y presentado sobre un pepino (sin sus pepitas) y con unas hojitas de cilantro. El resultado es un aperitivo de proteína muy sabroso, como entrante en una cena, comida o como piscolabis saludable. Bocaditos de pepino con atún y queso feta Ingredientes 1 pepino pequeño 1 tomate de ensalada mediano ...

recetas de primeros

En esta ocasión, sin matarme mucho he querido traeros una "digámosle ensalada" espectacular. Ingredientes (2 personas): 1 pepino pequeño 2 pimientos morrones de lata 1 lata de atún 6 pepinillos en vinagre 1 puñadito de arroz 22 aceitunas rellenas Lechuga Champiñones en vinagre (receta) Preparación: En agua con sal, cocemos el arroz y lo escurrimos. Pelamos y abrimos por la mitad el pepin ...

recetas de primeros cocina para solteros ligera ...

Ensalada de alga Wakame y pepino A Carlos y a mi nos encanta la cocina japonesa, disfrutamos muchísimo yendo a comer a restaurantes japoneses, cuando el bolsillo lo permite, claro... Y es por eso que intento aprender nuevas recetas japonesas y ponerlas en práctica para poderlas disfrutar en casa siempre que queramos. Un clásico en nuestro menú japonés es la ensalada de alga wakame y pepino con un ...