comunidades

Ensalada de arroz y atún muy fácil

Vídeo receta; ensalada de arroz y atún muy fácil:

Ensalada de arroz y atún muy fácil

Dificultad: muy fácil                  Raciones: 4 personas                Tiempo: 20 minutos

Ingredientes para la ensalada de arroz y atún muy fácil:



300 gr de arroz largo

180 gr de atún en aceite ya escurrido

2 tomate maduros

Un puñado de aceitunas negras sin hueso

4 huevos cocidos

Sal, vinagres y aceite de oliva

Elaboración de la ensalada de arroz y atún muy fácil:

Empezamos lavando el arroz, vamos a lavarlo como unas 3 veces con abundante agua fría; hasta que veamos que el agua ya nos es blanquecina. De esta forma el arroz perderá parte del almidón y nos quedará más suelto.

Ponemos a cocer agua, utilizaremos por una medida de arroz tres de agua.

Dejamos que empiece a hervir; le añadimos sal y el arroz lavado. Dejamos que se cocine a fuego medio durante 15 minutos moviendo de vez en cuando.



Una vez cocido colamos, le quitamos el agua y colocamos en una bandeja amplia. Vamos a dejar que se enfrié que se atempere a temperatura ambiente pero tenemos que moverlos de vez en cuando.

Mientras se enfría el arroz podemos preparar el resto de ingredientes; cortamos el tomate el cuadraditos, las aceitunas en rodajas y los huevos cocidos en 4.

Añadimos el atún desmigado al arroz atemperado y mezclamos, después el resto de ingredientes el tomate, las aceitunas y los huevos y mezclamos todo muy bien.

Guardamos en el frigorífico la ensalada de arroz y atún muy fácil ya que la serviremos bien fría.

Justo a la hora de comer aliñamos con una pizca de sal, vinagre y por supuesto aceite de oliva, a esta ensalada también le va muy bien la mahonesa si los preferís.



Como siempre espero que os haya gustado estos ensalada de arroz y atún muy fácil.

Sabéis que si queréis ver todas mis novedades y noticias me tenéis que seguir a través de mi Facebook Cocineraymadre, además os animo a que participéis en mi grupo Cocinando con Rosa, cocineraymadre y preguntéis vuestras dudas o compartáis vuestras propias recetas y trucos de cocina.

También podéis verme en mi CANAL YOUTUBE, y si os gusta SUSCRIBIROS.

Fuente: este post proviene de Cocineraymadre, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Vídeo receta; empanadillas o pasteles de boniato: Empanadillas o pasteles de boniato Dificultad: fácil                 Raciones: 20 – 25 unidades             Tiempo: 40 minutos Ingredientes de ...

Vídeo receta; palitos de hojaldre y queso muy fáciles: Palitos de hojaldre y queso muy fáciles Dificultad: muy fácil                 Raciones: 10- 12 unidades            Tiempo: 20 minutos Ingredient ...

Vídeo receta; solomillo de cerdo a la cerveza: Solomillo de cerdo a la cerveza Dificultad: muy fácil                  Raciones: 4 personas                Tiempo: 20 minutos Ingredientes del solomillo ...

Recomendamos

Relacionado

Alimentación infantil Arroces y pastas Ensaladas ...

Vídeo receta de la ensalada de arroz fácil y fresca: Ensalada de arroz fácil y fresca Dificultad: muy fácil           Raciones:4-6 personas     Tiempo: 15 minutos      Sin gluten Ingredientes: 200 gr de arroz largo tipo basmatic 1/4 de cebolleta fresca 1 zanahoria mediana 1 tomate Un puñado de aceitunas verdes sin hueso 2 cucharadas de maíz 120 gr de atún escurrido 8 palitos de surimi Especias a ...

Ensaladas Grupo de recetas legumbres ...

Vídeo receta de la ensalada de garbanzos con atún y tomates: Ensalada de garbanzos con atún y tomates Dificultad: muy fácil              Raciones: 4 personas        Tiempo: 10 minutos    Sin gluten Ingredientes: 400 gr de garbanzos cocidos 250 gr de atún en aceite escurrido 200 gr de tomatitos variados 1 cebolla morada no muy grande Un puñado de aceitunas verdes y sin hueso pueden ser rellenas d ...

Cocina tradicional Ensaladas Entrantes ...

Vídeo receta; ensalada de alubias blancas muy fácil: Ensalada de alubias blancas muy fácil Dificultad: muy fácil             Raciones: 2 – 4 raciones              Tiempo: 5 minutos    Sin gluten Ingredientes: 400 gr de alubias ya cocidas 150 gr de atún en aceite escurrido 1/2 cebolleta 1/4 de pimiento rojo y 1/4 de pimiento verde 1 tomate maduro 75 gr de aceitunas negras sin hueso 2 huevos ...

Cocina tradicional Ensaladas Entrantes ...

Vídeo receta de la ensalada murciana receta tradicional: Ensalada murciana receta tradicional Dificultad: muy fácil           Raciones: 4-6 personas      Tiempo: 10 minutos   Sin gluten Ingredientes: 500 gr de tomate pera en conserva 1 cebolleta pequeña 120 gr de atún 2 huevos Un puñado de aceitunas negras de buena calidad (preferiblemente variedad cuquillo) Aceite de oliva virgen extra Sal Elab ...

Cocina tradicional Ensaladas Entrantes ...

Vídeo receta; ensalada mixta de garbanzos: Ensalada mixta de garbanzos Dificultad: muy fácil                       Raciones: 4 – 6 raciones                 Tiempo: 15 minutos Ingredientes de la ensalada mixta de garbanzos: 500 gr de garbanzos ya cocidos Unas hojas de lechuga, como 1/2 aproximadamente Un tomate maduro 1/2 cebolla 180 gr de atún en aceite ya escurrido Un puñado de aceitunas ...

Arroces y pastas Cocina tradicional Ensaladas ...

Vídeo receta, tomates rellenos de arroz: Tomates rellenos de arroz Dificultad: muy fácil                   Raciones: 3 – 4 personas                  Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 6 – 8 tomates de buena calidad 150 gr de arroz, yo he utilizado arroz integral 60 gr de atún escurrido o 1 lata pequeña 1 huevo cocido Un puñado de aceitunas Sal Aceite de oliva Vinagre Mahonesa (opcional ...

Alimentación infantil Grupo de recetas pastas y arroces ...

Vídeo receta; lasaña de atún muy fácil: Lasaña de atún muy fácil Dificultad: fácil                       Raciones: 4 personas                   Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 9- 12 placas de lasaña ya precocida 350 gr de atún en aceite ya escurrido 3 huevos cocidos 200 gr de salsa de tomate o tomate frito 1/2 litro de leche entera 25 gr de mantequilla 25 gr de harina Sal, pimienta y nuez mosca ...

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta de la ensalada de patatas clásica: Ensalada de patatas clásica Dificultad: fácil              Raciones: 4 personas          Tiempo: 40 minutos   Sin gluten Ingredientes: 1 kg de patatas 2 huevos cocidos 1 tomate mediano 1/2 cebolleta fresca Un puñado de aceitunas sin hueso Un puñado de pepinillos 2 latas de atún escurridas, unos 120 gr Sal, vinagre de jerez y aceite de oliva Elabora ...

Cocina tradicional Ensaladas Entrantes ...

Vídeo receta; tomates rellenos de atún: Tomates rellenos de atún Dificultad: muy fácil                          Raciones: 4 unidades                     Tiempo: 10 minutos Ingredientes de los tomates rellenos de atún: 4 tomates medianos 180 gr de atún escurrido 4 huevos medianos Un puñado de aceitunas 2 cucharadas de mahonesa sal Elaboración de los tomates rellenos de atún: Empezamos cociendo lo ...

Ensaladas Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta: ensalada de garbanzos y langostinos muy fácil: Ensalada de garbanzos y langostinos muy fácil Dificultad: muy fácil                 Raciones: 4 – 6 personas           Tiempo: 10 minutos Ingredientes de la ensalada de garbanzos y langostinos muy fácil: 400 gr de garbanzos (pueden se ya cocidos) 12 langostinos 1/4 pimiento rojo 1/2 pimiento verde italiano media cebolla morada 2 ...