Bastones de boniato con mayonesa de aguacate

Hoy os propongo que probéis estos bastones de boniato en freidora de aire o en el horno. Quedan muy buenas, no se puede decir que son unas patatas fritas pero si que pueden prepararse en su lugar, ahora se consume bastante de esta manera ya que es una opción más saludable que las típicas patatas fritas. El boniato tiene un sabor un poco más dulce que la patata ya que contiene más azúcares. Al prep ...

Holaaaa! Hoy toca algo fácil. Unos bastones de boniato, quedan crujientes y jugosos. Y en un momento los tenemos preparados. Ingredientes: 1 boniato 2 cucharadas de aceite de oliva Cebolla en polvo 1 cucharada de fécula de maíz Preparación: Pelamos y troceamos en boniato en bastones. Lo ponemos en remojo unos 30 minutos. Los escurrimos y secamos bien. En un bol ponemos las especias al gusto y ...

En esta ocasión volvemos a utilizar la freidora de aire para freír un boniato grandote y calentar unas croquetas sobrantes. Ingredientes (2 personas): 1 boniato grande 7 croquetas (del sabor que gustéis) Orégano Aceite de oliva Sal Preparación (30 minutos): En primer lugar, el día anterior, pelamos y cortamos a bastoncitos (como si fuéramos a cocinar patatas fritas), el boniato. Colocamos ...

Este kétchup sin azúcar está buenísimo, es adictivo pero todos sus ingredientes te van a gustar. ¡Si te gusta el kétchup, pero prefieres una opción más sana, que el que podemos comprar en cualquier supermercado, este kétchup sin azúcar es tu receta! Y con los bastones de boniato hacen el combo perfecto para un aperitivo de 10. Si quieres más ideas para tus aperitivos, ¿aquí te dejo unas cuantas! E ...

Si no has probado nunca el boniato(Batata) frito, no sabes lo que te estas perdiendo, pues no solo sirve este tuberculo para dulce en salado y frito como las patatas esta muy rico. En esta ocasión os lo presento con una salsa barbacoa , que yo he hecho en thermomix, pero igualmente se puede hacer con una batidora. La salsa barbacoa es una salsa muy rica para acompañar, carnes y todo lo que quieras ...

El pulpo es una de mis debilidades. La receta de hoy seguramente ya la habréis probado, pero esta vez le he dado un twist usando boniato en lugar de patata. El boniato es un tubérculo que no he usado mucho, y la verdad es que esta buenisimo, incluso preparado como las patatas fritas!! de verdad!!! He usado pulpo ya cocido que venden en cualquier supermercado, se que no es difícil de preparar y de ...

Si eres de lxs que a mitad de mañana o tarde te apetece hun tentempié y quieres algo saludable, estás de suerte. Estas chips de boniato son la mejor opción ante la bolsa de patatas fritas del supermercado. Personalmente, el boniato es un tubérculo que en casa no habíamos probado, no lo relacionábamos más que con los churros que se hacen en Valencia cuando llegan las Fallas pero… ¡Nada más le ...

Boniato al horno Hoy en día es muy común ver por todas partes recetas fitness. Sin embargo, en muchos casos, preferimos una que otra vez darnos un gusto no tan saludable. Y es que, ¿a quién no le encantan unas buenas patatas fritas? Seguramente casi nadie dirá que no. Pero esta vez tenemos para ti una de las mejores alternativas. Se trata de un delicioso Boniato al horno que te encantará. Puedes s ...

Patatas de boniato: pruébalas, ¡no te arrepentirás! Hoy es traigo una receta muy fácil de patatas chips pero hechas con boniato y como siempre cocinado de forma saludable sin freír. Además, como veréis os traigo dos versiones una hechas con Lékué al microondas y otras más tradicionales hechas al horno, eso depende de si tenéis Lékué o no, y del tiempo que tengáis también. La razón de hacer las chi ...

INGREDIENTES 8 lomos de bacalao pequeños (yo usé congelado y desalado) 2 patatas medianas 1 boniato grande Para la mayonesa: 1 pera pequeña 150 ml de aceite de oliva 1 huevo PREPARACIÓN Lavamos y partimos en tiras el boniato y las patatas. Salamos, regamos con un chorrito de aceite y removemos bien. Las disponemos sobre una fuente con papel de horno y horneamos a 200º durante 30 minutos o hasta q ...