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Batatas con mantequilla y azúcar de caña



Batatas dulces Con Arte y Paciencia


 Siguiendo con más dulces como estos, hoy os traigo un postre clásico en EstadosUnidos,  las batatas (boniatos) con azúcar y mantequilla. Es una forma diferente de tomar un postre que os invito a probar. Os recomiendo melaza o azúcar de caña de la oscura para que quede más melosa. 
Batatas dulces Con Arte y Paciencia


Batatas dulces Con Arte y Paciencia
 

Batatas dulces Con Arte y Paciencia
Podemos, meter directamente la batata en el horno o  pelarla y trocearlapara que tarde menos en hacerse. En ambos casos, las envolvemos en papel de aluminio. Metemos al horno a 180º. Dependiendo del grosor, lo dejaremos más o menos tiempo, entre 20 y 50 minutos. Podemos introducir un cuchillo para saber si están hechos.

Presentamos con mantequilla y azúcar de caña. Mezclamos ligeramente y ¡listo para degustar!

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