Hoy os prepararé un delicioso batido. Una forma de que los peques de la casa consuman fruta.
Las fresas aportan una gran cantidad de vitamina C, y por otro lado la leche aporta Calcio, todo perfecto y necesario para el crecimiento.
Para evitar la acidez de las fresas, añadiremos azúcar.
Ingredientes:
400 gramos de fresas
1 litro de leche semidesnatada
100 gramos de azúcar
1 sobre de aroma de vainilla
Palitos de madera.
Elaboración:
Lavaremos las fresas, le cortaremos las hojas y trocearemos las fresas.
Las pondremos en un bol y las cubriremos con el azúcar.
Las dejaremos reposar durante 1 hora aprox.
Añadiremos la vainilla, la leche y lo trituraremos todo.
Debe de quedar un batido cremoso. Lo dejaremos refrescar y reposar una hora en la nevera aprox.
Para decorar le he puesto un poco de nata montada (crema de leche) y una fresa cubierta en chocolate fundido clavada en un pincho de madera.
Espero que os guste!!!
Tiempo: 15 min. Elaboración: Baja