Batido de Lúcuma deshidratada

Buenas tardes. Hoy no apetece hornear, hace tanto calor que solo da ganas de beber algo fresquito. Les dejo un texto que encontré en internet para que conozcan esta fruta. La lúcuma es el fruto del árbol conocido como lúcumo o Pouteria lucuma, originario y nativo de los valles andinos del Perú. Este fruto, utilizado ampliamente en esta zona, sobre todo en gastronomía, se emplea cocido en la prepar ...

Hola, amigos: Empezamos un año más, gracias por estar aquí y visitar mi blog cada día- Hice este postre para el 1 de enero, aprovechando que me han regalado unas cuántas bolsas de lúcuma deshidratada. Así lo hice: Ingredientes: 250 gramos de nata par montar un tarro de leche condensada 250 gramos de harina de lúcuma 500 mililitros de leche evaporada 3 hojas de gelatina neutra o medio sobre de ...

Ya que ahora sabemos ¿Qué es la lúcuma? Vamos a aplicarla en la cocina con una receta fácil y sensacional, esta es la tercera receta de tiramisú que hacemos después de nuestro Tiramisú de capuccino y las grandiosas Macetas de tiramisú y tierra de chocolate, hoy toca hacer uno con esta sabrosa y curiosa fruta que tiene un sabor único e inolvidable y la transformamos para meterla en un postre ya uni ...

Y para terminar la semana un rico postre de una fruta que se llama lúcuma. Se utiliza para postres, helados, rellenos , etc. pero sola no es rica comerla ya que es muy seca. La pulpa la compro congelada en el Carrefour o establecimientos de comida latina. Por cierto el 2 de marzo mi blog cumplió 4 años, gracias por estar aquí. Así lo hice. Así es la fruta (imagen sacada de internet) Ingrediente ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Esta ha sido mi segunda semana de vacaciones y creo que estoy dominando el arte de levantarme tarde y aún así echarme siesta. Cualquier persona que me conozca un mínimo sabrá que yo no soy una persona de siestas. Más que nada porque dormir veinte minutos me deja más atontada de lo normal y si me echo una siesta de una hora o dos pierdo todo el día, pero esa ...

Manzana deshidratada en freidora de aire Pues he probado la freidora para deshidratar fruta y alguna verdura (como los pimientos) pero lo que más nos gusta en casa deshidratado es la manzana para agregarla a los yogures que les da un toque crujiente y rico muy especial. Veréis que este proceso es muy fácil y a nosotros apenas nos l ...

Una manera más de comenzar el día con este batido de fruta y leche vegetal. También os lo podéis hacer en cualquier otro momento del día, para gustos colores. Lo ideal es comer la fruta, pero hay veces que me apetece un zumo, batido y para estas ocasiones miro el frigorífico y dependiendo que me queda así hago. Otras cojo las ideas de Instagram, como ha sido este caso, aunque yo le he añadido lo ...

Batido de kiwi y nueces: Una de las mejores maneras de aprovechar al máximo los beneficios de la fruta y disfrutar de su sabor es preparando tus propios batidos. Es una deliciosa manera de tomar vitaminas, minerales, antioxidantes, y ¡su fibra! Y es que, con los batidos no se desecha nada de los beneficios que nos aportan las frutas. Además en este batido, combinamos frutas como el kiwi, rica en v ...

Una receta ideal para dejar volar tu imaginación y ser de lo más creativo... No necesitarás más que abrir la nevera y ver las frutas y verduras qué tienes rondando. ¿Que tiene un smoothie?¿Qué es un smoothie? Normalmente tiene fruta y verdura. Es una manera perfecta de aprovechar la fruta y verdura para comerla fresca y con todas sus propiedades. Está fruta o verdura puede ser congelada, entera o ...

Una buena manera de comer lácteos....mezclarlos con algo muy dulcecito. El queso lo compré light, que calorías ya lleva lo otro..jejeje...la verdad que queda muy muy bueno, y es una opción estupenda para aprovechar la fruta que empieza a ponerse pocha. También sirve para rellenar o cubrir un bizcocho, lo convierte en un manjar de dioses. Se hacen con cualquier fruta, así que animaros a inventar! T ...