Bebida refrescante, sencilla, deliciosa, para niños y mayores.
Ingredientes para 4 personas:
250 ? 300 cc. de leche
2 c/s de azúcar
2c/s de cacao puro en polvo
6-8 cubitos de hielo
4 bolas de helado de stracciatella
En un robot poner la leche, el azúcar y el cacao, batir bien para que se disuelva.
Añadir el hielo y batir de nuevo hasta que se hayan triturado bien.
En un vaso estrecho poner una bola de helado y verter encima la mezcla de cacao? y servir.
NOTA: Fácil ¿verdad?
** El número de comensales varía dependiendo del vaso en que se sirva la bebida.
** Necesitamos un robot o batidora que pueda picar el hielo.
** En caso de no tenerlo hacer la mezcla con el que tengáis y añadir los hielos picados previamente, poniendo estos dentro de una bolsa de plástico recia y trocearlos bien con un rodillo de cocina, mano de almider, ? más o menos la idea es esta (aquí)
** El helado puede ser el que más os guste, pero este como tiene trocitos de chocolate queda más sabroso.
Celíacos: aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten.
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